Katalog artykułów

Marnowanie żywności to bardzo poważny problem, z którym mierzy się nasze społeczeństwo. W najnowszym odcinku programu "Ewa Gotuje" Ewa Wachowicz po...

Starożytni Egipcjanie wierzyli, że dodaje odwagi. W średniowieczu noszono go jako amulet. Jako jego ojczyznę wskazuje się Azję, lecz aktualnie stan...

Czy jest ktoś, kto po roku życia w pandemii się nie stresuje? Powodów do stresu może być wiele: najczęściej Polacy jako źródła stresu wskazują stra...

Kuchnia Polaków przeżywa prawdziwą rewolucję – już niemal 50% społeczeństwa chce ograniczać spożycie mięsa . W dobie pandemii ten trend tylko się u...

Jedzą ją robotnicy, studenci, biznesmeni, a także bogacze. Mowa oczywiście o pizzy - najpopularniejszym na świecie daniu włoskiej kuchni. Jak ją pr...

Dekorowanie to prawdziwa sztuka, która nadaje charakter potrawom. Pieczona kaczka, wiosenna sałatka i sernik nie muszą wyglądać zwyczajnie tylko dl...

Odpowiednie przechowywanie żywności wpływa na jej jakość i świeżość, a także na termin przydatności do spożycia. Jednym ze sposobów przechowywania...

W kuchni nic nie może się zmarnować, dlatego w sobotę 17 kwietnia o godzinie 10:10 w Polsacie Ewa Wachowicz sięgnie po jedne z ostatnich, jesiennyc...

Jedno z najpopularniejszych dań przyrządzanych z udziałem ziemniaków na Wielkopolsce. Przepis na ten przysmak zna niemal każda tamtejsza gospodyni....

Zatar to niezwykle wyrazista mieszanka przypraw wywodząca się z kuchni arabskiej, gdzie uważana jest za najprawdziwszy skarb. Pasuje do dań śniadan...

Pokochają go nie tylko miłośnicy kakao i kawy. Świetnie smakuje, ma różnorakie zastosowanie oraz jest istną bombą witaminową. Ta śródziemnomorska r...

Przygotowuje się je niezwykle prosto, a ich smak zależy jedynie od naszej wyobraźni. Co ważne możemy zaserwować je zarówno w wersji słodkiej jak i...

Ewa Wachowicz ugotuje tradycyjny podlaski krupnik z guglami. Danie główne będzie nieco przewrotne, bowiem gospodyni upiecze tartę tatin, czyli tart...

W kolejnym odcinku nowego sezonu, Ewa Wachowicz przygotuje tradycyjną potrawę wprost z Podlasia, upiecze odwróconą tartę i zaprezentuje danie, któr...

Krem do wypieku powinien być lekki, puszysty i smaczny. Jeśli masz ochotę na coś słodkiego wypróbuj przepis na lemon curd! Angielski krem cytrynowy...

Nasiona i pestki są źródłem wielu cennych witamin i składników mineralnych, pozytywnie wpływających na nasze zdrowie. Można je dodawać do potraw lu...

W sobotę 10 kwietnia o godzinie 10:10 w Polsacie Ewa Wachowicz przygotuje tradycyjny podlaski krupnik z guglami, tartę tatin oraz kulinarny rarytas...

Soja ma szerokie zastosowane w kuchni, a to głównie za sprawą dużej zawartości łatwo przyswajalnego białka, które jest niezbędne do prawidłowego fu...

Specjał kuchni amerykańskiej, który zdobył popularność na całym świecie. Są podawane na śniadanie lub deser. Jak je zrobić i czym różnią się od tra...

Serwujemy ją z okazji imienin, urodzin i innych spotkań towarzyskich. Jednak równie często pojawia się na naszych stołach bez specjalnych wydarzeń....

Potrawa ciesząca się ogromną popularnością w Polsce i na świecie. Gości w naszych domach na co dzień i od święta. Gołąbki, bo o nich mowa, są znane...

W Wielką Sobotę Ewa Wachowicz rozpoczęła odcinek od ozdobienia drzewka wielkanocnego. Następnie przeszła do kuchni, gdzie zabrała się za przygotowa...

Wielka Sobota to ostatni moment na przyrządzenie smacznych potraw, przystawek i deserów na świąteczny stół. Jeśli nie macie do końca sprecyzowanych...

Znudziły Ci się już kanapki na śniadanie? Kulinarny hit, czyli śniadaniowe smoothie bowl sprawi, że poranny posiłek – w tym przypadku porcja nabiał...

Nie trzeba jednak spędzać wielu godzin w kuchni, wystarczy skorzystać z dobrego przepisu. A jeżeli chcesz zaoszczędzić energię, wybierz odpowiednie...

Z tępym i źle dobranym do produktu nożem, za grubo pokrojonymi składnikami czy nieodpowiednią deską do krojenia proces będzie żmudny, a osiągnięcie...

Tradycyjne, wielkanocne słodkości, które każdego roku trafiają na nasze stoły, warto jednak wzbogacić nutką nowoczesności, które nada im oryginalne...

Święta w Polsce nierozerwalnie związane są z jedzeniem. Na niektóre przysmaki wielu smakoszów czeka z utęsknieniem przez cały rok. Nie inaczej jest...