Katalog artykułów

Pestycydy i różnego rodzaju substancje chemiczne pozwalają na długotrwałe przechowywanie żywności oraz ułatwiają jej transport. Niestety nie wpływa...

W 397 odcinku jednego z najpopularniejszych kulinarnych programów "Ewa gotuje", gospodyni podzieliła się przepisami na klasyczne biwakowe potrawy o...

Ewa Wachowicz zaprasza do swojej letniej kuchni w domu z drewnianych bali w cichej i spokojnej Zawoi.

Ewa Wachowicz w kolejnym, już 396 odcinku programu „Ewa gotuje” zabrała nas do Zawoi, gdzie w malowniczym przydomowym ogródku przygotowała pyszną s...

Ewa Wachowicz kocha gotować i tą pasją dzieli się w autorskim programie. W najbliższą sobotę miłośniczka pysznego jedzenia zaprasza na grilla do sw...

Długie i zdrowe życie jest chyba marzeniem każdego z nas. Ale w jaki sposób je zrealizować? Wiele osób sądzi, że nie mamy większego wpływu na to, i...

Gruszki doskonale sprawdzają się w wytrawnych daniach, jednak najsmaczniejsze są w deserach. Jak je zrobić? Oto garść wyjątkowych przepisów.

W zależności od regionu Polski, potrawa ta przybiera rozmaite nazwy - pieczonki, duszonki, prażonki, kociołek lub też ziemniaki po cabańsku. Bez wz...

Skończyły się wakacje. Pora wrócić do gotowania na ekranie z Ewą Wachowicz! Najpiękniejsza kobieta polskiej kuchni zaprasza na zdrowe, szybkie i py...

Wszyscy znamy czosnek i jego właściwości, ale mało kto kojarzy, że istnieje tzw. czarny czosnek, którego działanie prozdrowotne i wartości odżywcze...

Miłośnicy zdrowego odżywiania zwariowali na jej punkcie. Ma w niezwykły sposób wpływać na nasz organizm, uwalniając go od wielu przykrych dolegliwo...

Złote ziarenka kryjące się w kolbach są nie tylko zdrowe, ale i wyjątkowo smaczne. A w jaki sposób zamienić kukurydzę w pysze danie? Odpowiedź na t...

Babcie najczęściej serwowały je z truskawkami lub śliwkami. Jednak robiąc knedle, nie warto ograniczać się wyłącznie do tych dwóch wariantów.

Kiedy drzewa zaczynają uginać się pod ciężarem słodkich śliwek, to najwyższa pora, aby zabrać się za przygotowywania pysznych, tradycyjnych powideł...

Wszyscy znamy produkty pszczele, takie jak miód, wosk czy nawet propolis. Pierzga pszczela, nazywana też pszczelim chlebem, nie jest już tak popula...

Powoli rozpoczynamy sezon na figi. Te przepyszne owoce są idealnym materiałem na różnego rodzaju desery, ciasta i przetwory.

Kolorowe warzywa doskonale prezentują się na naszych talerzach – pobudzają zmysły i zachęcają do jedzenia. Ale czy wiedzieliście, że ich barwa to n...

Kasze goszczą na polskich stołach od bardzo dawna. Jak się okazuje, są one na tyle uniwersalnym produktem, że możemy serwować je na śniadanie, obia...

W wielu polskich domach ryba jest obowiązkowym elementem piątkowego jadłospisu. Jak ją przygotować, aby była naprawdę smaczna?

Wytłaczany z pięknego, złotego rzepaku olej, stanowi jeden z najcenniejszych darów natury. Bogaty w wartości odżywcze, witaminy jest produktem, któ...

Pyry, kartofle, bulwy i grule. Nie dość, że mamy na nie wiele nazw, to znamy aż 100 jadalnych odmian ziemniaków. Wiele z informacji krążących na ic...

Chcąc zadbać o zdrowie, warto wiedzieć, które produkty spożywcze łączyć ze sobą w codziennej diecie. Oto kilka kulinarnych duetów, które warto na s...

Polska scena najwybitniejszych restauracji i Szefów Kuchni dojrzewa. To właśnie tym innowatorom, tworzącym dziś tożsamość polskiego haute cuisine,...

Właśnie teraz w sklepach i na targowiskach możemy kupić najsmaczniejsze, pachnące słońcem pomidory. Warto zachować ten smak na dłużej, przygotowują...

Zamiłowanie Polaków do pierogów nie słabnie latem. Zmienia się jedynie nadzienie, jakie do nich wkładamy. W ciepłe dni znacznie częściej są to owoc...

Długie włókna nazywane wąsami lub też znamionami kukurydzy, mają zaskakujący wpływ na zdrowie. Z tego względu nie powinniśmy ich wyrzucać.

Ciemne, mocno kwaśne owoce aronii to doskonały przysmak dla wszelkiego ptactwa. Warto się spieszyć, by z owocujących krzewów uszczknąć coś dla sieb...

Proszek do pieczenia znajdziemy niemal w każdej kuchni. Stosujemy go, chcąc aby nasze wypieki były pulchne i pięknie wyrosły. Jednak na tym nie koń...