Do góry

Desery Przepis na:

Czekoladowy deser z mini marchewkami – prosto z krzaczka wykopany!

Czekoladowy deser z mini marchewkami – prosto z krzaczka wykopany!

Autor: poprostupycha

Przepisów i artykułów: 36 Ocena: 433

Dodano: 21.03.2017

Odsłon: 1789

Jest bardzo łatwy do przygotowania, lecz ostrzegam, że ma jedną wadę… Niesamowicie uzależnia! Serio :) Składa się z jadalnej ziemi, czekoladowej masy na bazie sera twarogowego, mascarpone, czekolady oraz miodowych marchewek, które dusiłam w soku pomarańczowym.

Składniki

  • 40 g zmielonych płatków owsianych
  • 40 g cukru pudru
  • 50 g mąki
  • 2 łyżki ciemnego kakao
  • 50 g masła
  • 400 g sera twarogowego lub śmietankowego w wiaderku
  • 200 g mascarpone
  • 80 g mlecznej czekolady
  • 3 łyżki mleka
  • kilka mini marchewek
  • 2 łyżki miodu
  • sok wyciśnięty z połowy pomarańczy
  • koperek (tylko do dekoracji)
1-2 os. 30 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Wszystkie składniki na jadalną ziemię wkładamy do blendera, mieszamy. Masa powinna mieć konsystencję kruszonki, można ją również rozrobić palcami. Wkładamy na kilka minut do zamrażalnika, wyciągamy, kruszonkę rozsypujemy na foremkę wyłożoną sreberkiem, podpiekamy przez 20 minut w temp. 180 stopni. Odstawiamy do przestygnięcia.

  2. Marchewki rozmrażamy, nakładamy na gorącą patelnię. Dodajemy również sok pomarańczowy, miód, dusimy je pod przykryciem przez około 15 minut.

  3. Ser miksujemy z mascarpone oraz roztopioną w kąpieli wodnej czekoladą (lub można ją rozpuścić w mikrofalówce – do kubka włóż czekoladę, mleko, wyciągnij kiedy czekolada będzie całkiem rozpuszczona, pomieszaj i ostudź).

    Na spód szklanek, pucharków nałóż połowę jadalnej ziemi, dodaj równomiernie masę czekoladową, przykryj pozostałą ziemią. W marchewkach zrób np. za pomocą wykałaczki dziurkę, włóż małą ilość koperku. Zakop marchewkę na środek deserka. Gotowe!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń