Do góry

Desery Przepis na:

Rogaliki drożdżowe z marmoladą różaną.

Rogaliki drożdżowe z marmoladą różaną.

Autor:

Przepisów i artykułów: 283 Ocena: 3584

Dodano:

Odsłon: 1550

Szybko się je robi i równie szybko znikają.

Składniki

  • 50 g drożdży
  • 1 łyżeczka - cukru
  • 2 łyżki - kwaśnej śmietany
  • 500 g mąki pszennej
  • 250 g masła lub margaryny
  • 2 jajka L
  • szczypta soli
  • marmolada różana
> 6 os. 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Drożdże rozetrzeć z cukrem i śmietaną (powinna być w temperaturze pokojowej). Odstawić na chwilę.
    Mąkę przesiać na stolnicę. Dodać zimne masło,lub margarynę z lodówki. Siekać tak długo, aż powstanie kruszonka. Zrobić kopczyk, w kopczyku dołek, do dołka wbić jajka, wrzucić szczyptę soli i wlać śmietanę z drożdżami i cukrem. Delikatnie zagarnąć nożem mąkę z masłem do środka i gdy powstaną grudki wyrobić ciasto. Uformować kulę, owinąć folią i włożyć do lodówki na pół godziny.
    Schłodzone ciasto podzielić na 4 części.

  2. Z każdej zrobić kulę, następnie placek, po czym rozwałkować - cieniej niż na pierogi. Krążki ciasta podzielić na 8 lub 16 trójkątów. Na brzegu każdego dać trochę marmolady i zwinąć w stronę środka rozwałkowanego ciasta. Końce zawinąć tak, by powstał zgrabny rogalik.
    Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st. C i upiec na złoty kolor. Gotowe rogaliki posypać cukrem pudrem,u mnie akurat lukier i kolorowa posypka.


Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (6)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

SlodkoSlodka83 23 lipca Z marmoladą różaną jak dla mnie najlepsze ;-)Uwielbiam jeszcze takie letnie pachnące :-)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Docherro 22 lipca Przepyszne,i ten różany zapach..pycha…:)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

bryssska 21 lipca Wyglądają pysznie i z moją ulubiona marmoladą, pycha ;-D

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

fafiatko 21 lipca Idealne do niedzielnego podwieczorku!

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń