Do góry

Dania główne Przepis na:

Pieczone udka z kurczaka

Pieczone udka z kurczaka

Autor:

Przepisów i artykułów: 465 Ocena: 10908

Dodano:

Odsłon: 53125

Pieczone udka z kurczaka marynowane w jogurcie

Składniki

  • 6 udek z kurczaka
  • 250 ml jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
  • 3 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz
3-4 os. > 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama
Pieczone udka z kurczaka

Przygotowanie

  1. Jogurt mieszamy z przyprawami i pokrojonym w plasterki czosnkiem. Udka wrzucamy do miski i zalewamy marynatą, odstawiamy do lodówki na noc. Po tym czasie wkładamy je do naczynia żaroodpornego (razem z marynatą) i pieczemy około godziny w 180 stopniach. W połowie pieczenia odwracamy udka. Jeżeli chodzi o długość pieczenia, wszystko zależy od piekarnika. Mój jest dziadem, który grzeje tylko od góry. Udka piekłam z opcją termoobiegu. Mięso musi być po prostu przyrumienione i odchodzić od kości.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń