Do góry

Dania główne Przepis na:

Zapiekanka makaronowa z pieczoną perliczką, pomidorami i groszkiem cukrowym

Zapiekanka makaronowa z pieczoną perliczką, pomidorami i groszkiem cukrowym

Autor:

Przepisów i artykułów: 84 Ocena: 799

Dodano:

Odsłon: 64

Świetny pomysł na obiad, gdy zostanie Wam pieczony drób. Wykorzystanie sosu z pieczeni, mięsa i warzyw do przygotowania zapiekanego makaronu zapewni pyszny, jednogarnkowy i szybki obiad dla całej rodziny.

Składniki

  • 250 g dowolnego makaronu - ja użyłam wstążeczek
  • Puszka pomidorów krojonych
  • Ząbek czosnku
  • Zioła prowansalskie - łyżka
  • Łyżka sosu sojowego
  • 1 jajko
  • Kubeczek jogurtu naturalnego
  • Łyżka pasty ajwar
  • 150 g mozzarelli
  • Pół szklanki gotowanej ciecierzycy lub soczewicy - opcjonalnie
3-4 os. 60 min średnie przystępne
Reklama
Reklama
Zapiekanka makaronowa z pieczoną perliczką, pomidorami i groszkiem cukrowym

Przygotowanie

  1. Obierz mięso pozostałe z pieczonego drobiu - ja użyłam perliczkę pieczoną w czosnku, rozmarynie, śliwkach, gruszkach, pigwie i groszku cukrowym, podlaną białym winem wytrawnym.

    Pamiętaj, aby wykorzystać sos z pieczeni - to w nim ukryty jest cały bukiet smaku i aromatu.

  2. Mięso podsmaż w sosie. Dodaj ząbek czosnku i puszkę pomidorów. Posyp ziołami prowansalskimi.

    Ugotuj makaron al. dente. Wymieszaj makaron z mięsem i sosem z pieczeni.




  3. Wymieszaj jajko z jogurtem i łyżeczką ajwaru.

  4. Wymieszaj zapiekankę z przygotowanym sosem. Posyp pokrojoną drobno mozzarellą.

  5. Wstaw zapiekankę do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 30 minut.

  6. Możesz podać z sałatką ze świeżych warzyw.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń