Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna sałatka. dobra zarówno jako pożywne śniadanie jak i przekąska przy spotkaniu ze znajomymi.
Pyszny i aksamitny sernik z korzennymi ciasteczkami i kremem Lotus, To wszyst...
Odsłon: 1964
U nas mówi się łysy drożdżowiec albo pajtok. Takie czyste ciasto. Nawet jak...
Odsłon: 2541
Jestem pewna, że czegoś takiego nie próbowaliście. ;) Przysmak wigilijny to c...
Odsłon: 483
Nie wyobrażamy sobie świąt bez wyjątkowo aromatycznej i intensywnej w smaku g...
Odsłon: 52615
Idealne ciasto nie tylko na święta. Prosty i szybki piernik według przepisu m...
Odsłon: 575
Pyszny i aksamitny sernik z korzennymi ciasteczkami i kremem Lotus, To wszyst...
Odsłon: 1964
U nas mówi się łysy drożdżowiec albo pajtok. Takie czyste ciasto. Nawet jak...
Odsłon: 2541
Jestem pewna, że czegoś takiego nie próbowaliście. ;) Przysmak wigilijny to c...
Odsłon: 483
Nie wyobrażamy sobie świąt bez wyjątkowo aromatycznej i intensywnej w smaku g...
Odsłon: 52615
Idealne ciasto nie tylko na święta. Prosty i szybki piernik według przepisu m...
Odsłon: 575
Składniki
Jeden duży brokuł dzielimy na różyczki, starannie płuczemy a następnie zalewamy gorącą wodą, pozostawiamy je tam na ok. 5min. Następnie przygotowujemy sos: 2łyżku majonezu, 2 łyżki jogurtu(najlepiej bałkański, ale może też być inny), dodajemy szczyptę pieprzu białego, szczyptę soli (ilość pieprzu oraz soli może być dodana wg własnego uznania) oraz spory ząbek czosnku. Wszystkie składniki sosu mieszamy ze sobą i wkładamy do lodówki. Obieramy duże jabłko lub dwa małe i kroimy je w średnią kosteczkę (ok 1 cm) i wrzucamy do miski a następnie dodajemy do nich osuszone brokuły, mieszamy z sosem. Na koniec drobno siekamy pietruszkę i koperek i wsypujemy do miski i wszystko razem ponownie mieszamy. Sałatka może być spożyta od razu lecz lepszy smak uzyskamy kiedy postoi ona nie mniej niż 1 godz w lodówce. Dobrym dodatkiem do niej jest np. pieczywo czosnkowe.