Jeden duży brokuł dzielimy na różyczki, starannie płuczemy a następnie zalewamy gorącą wodą, pozostawiamy je tam na ok. 5min. Następnie przygotowujemy sos: 2łyżku majonezu, 2 łyżki jogurtu(najlepiej bałkański, ale może też być inny), dodajemy szczyptę pieprzu białego, szczyptę soli (ilość pieprzu oraz soli może być dodana wg własnego uznania) oraz spory ząbek czosnku. Wszystkie składniki sosu mieszamy ze sobą i wkładamy do lodówki. Obieramy duże jabłko lub dwa małe i kroimy je w średnią kosteczkę (ok 1 cm) i wrzucamy do miski a następnie dodajemy do nich osuszone brokuły, mieszamy z sosem. Na koniec drobno siekamy pietruszkę i koperek i wsypujemy do miski i wszystko razem ponownie mieszamy. Sałatka może być spożyta od razu lecz lepszy smak uzyskamy kiedy postoi ona nie mniej niż 1 godz w lodówce. Dobrym dodatkiem do niej jest np. pieczywo czosnkowe.

Brokułowe marzenie;)

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto czekoladowe ze śliwkami i kruszonką

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasto z kremem budyniowym

Szybka sałatka jarzynowa z warzyw z rosołu

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Jabłecznik tradycyjny na smalcu

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto czekoladowe ze śliwkami i kruszonką

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasto z kremem budyniowym

Szybka sałatka jarzynowa z warzyw z rosołu

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Jabłecznik tradycyjny na smalcu

Brokułowe marzenie;)

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy