Przekąski Przepis na:
Cukinia faszerowana w pomidorowym sosie
Przepisów i artykułów: 4 Ocena: 18
Dodano: 26.11.2011
Odsłon: 4812
Szybkie i proste aromatyczne danie. Idealne połączenie smaków!!
Składniki
- jedna średniej wielkości cukinia
- opakowanie serka feta (500g)
- pęczek natki pietruszki
- pęczek koperku
- 1-2 ząbki czosnku
- 2 żółtka
- 2-4 łyżki śmietany kremówki
- pół kilo dojrzałych pomidorów lub pomidory z puszki
- 1-2 cebule
- 3 łyżki oliwy
- tymianek, świeża bazylia
- sól, pieprz, cukier
| 1-2 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Na sos: Sparz pomidory, zdejmij skórkę, wydrąż pestki, miąższ posiekaj. Cebulę i czosnek pokrój drobno, podsmaż na oliwie dodaj miąższ, tymianek i bazylię duś ok 10 min. Jeśli masz pomidory w puszce wszystko zmiksuj. Dopraw solą, pieprzem i cukrem.
-
Posiekaj koperek i natkę. Rozdrobnij widelcem fetę, wciśnij do niego czosnek i wymieszaj z żółtkami, śmietaną i posiekaną zieleniną. Dopraw do smaku.
-
Cukinię przetnij na pół, wydrąż gniazda nasienne i napełnij masą z fety. Przełóż cukinię do naczynia żaroodpornego lub na patelnię. Do naczynia wlej sos z pomidorów. Zapiekaj w piekarniku przez ok 30 min w temp. 200 stopni a na koniec włącz termoobieg lub tak długo aż cukinia będzie miękka. Na patelni i pod przykryciem cukinia robi się szybciej, też można spróbować. Na koniec posypać danie pokrojoną bazylią.
-
Podawać np z bagietką.
Twoje notatki do przepisu
4073 odsłon
17
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz