Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przygotowałam faworki z fileta z karpia. Panierowałam je w mące i usmażyłam w głębokim tłuszczu. Wyszły pycha.
Postny obiad na piątek w wiosennej odsłonie. Ziemniaki z koperkiem, maślana f...
Odsłon: 877
Paris Brest to wyjątkowa receptura, która łączy ciasto parzone z kremem prali...
Odsłon: 28383
Śledzie na Wielki Piątek to tradycyjna, postna potrawa, która doskonale spraw...
Odsłon: 35258
Postny obiad na piątek w wiosennej odsłonie. Ziemniaki z koperkiem, maślana f...
Odsłon: 877
Paris Brest to wyjątkowa receptura, która łączy ciasto parzone z kremem prali...
Odsłon: 28383
Śledzie na Wielki Piątek to tradycyjna, postna potrawa, która doskonale spraw...
Odsłon: 35258
Składniki
Skórę karpia oskrobać z łusek i śluzu. Wy filetować rybę z ości. Filety opłukać, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić na kawałki. Cebule obrać z łupinek i pokroić w plastry. Przełożyć kawałki ryby cebulą i odstawić w chłodne miejsce na 3 godziny.
Kawałki karpia naciąć wzdłuż przez środek jak faworki. Posypać karpia przyprawą do ryb, solą i pieprzem.
Jeden koniec ryby przeciągnąć przez nacięcie tak jak faworki.
Faworki rybne panierować w mące pszennej. W rondlu rozgrzać olej. Smażyć faworki w głębokim oleju aż się zrumienią.
Gotowe faworki podawać zaraz po usmażeniu. Można je też podawać na zimno. Smacznego!