Przekąski Przepis na:
Kalafior w sosie pomidorowym
Przepisów i artykułów: 20 Ocena: 332
Dodano: 15.02.2011
Odsłon: 12410
kalafior w ktorym sie zakochalam :)
moja tesciowa (Afganka) robi go przepysznie.. no i tez wychodzi nawet smaczny...
Składniki
- kalafior duzy ew paczka mrozonego
- cebula, 1 sztuka
- swierze pomidory + lyzka stolowa przecieru albo puszka pomidorow, 3 sztuki
- Oliwa (moze byc olej, ghee luba maslo), ok 2 lyzek
- sol, pieprz, kurkuma (turmeric), nasiona czarnuszki, mozna troszke chili, do smaku
- szklanka wrzatku
- sok z cytryny
- swieza kolendra do posypania
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
w sporym garnku podsmazamy na odrobinie oleju poszatkowana cebule na zloty kolor i dodajemy nasiona czarnuszki i chili (platki lub swierze - tylko). Dodajemy pokrojone pomidory/puszke pomidorow. Dusimy okolo 5 min, jesli uzylismy swiezych pomidorow dodajemy koncentrat. Dobrze mieszamy.
-
Kalafiora dzielimy na male kawalki, dodajemy do garnka, zalewamy woda, dodajemy sol i pieprz (ew chili powder) i dusimy pod przykryciem do momentu az kalafior bedzie miekki ale nadal chrupiacy (jak za dlugo bedziemy dusic wyjdzie packa).
-
dodajemy sok z cytryny, wykladamy na talerz i posypujemy drobno posiekana kolendra. Smacznego
10704 odsłon
27
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
jagienkaaa 28 czerwca 2011Zgłoś do usunięcia
FAJNY PRZEPIS!DZIEKI!1 Kto głosował? | Odpowiedz
Hanan 23 czerwca 2011Zgłoś do usunięcia
Czarnuszke - nasionka mozna dostac w aptece - to na pewno :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
malga8 28 kwietnia 2011Zgłoś do usunięcia
przepyszny ten kalafior w sosie pomidorowym---do ulubionych---jedynie co, to nie slyszalam nigdy o czarnuszce, ale postaram sie nastepnym razem ja dodac (musze poszukac w sklepach)--- postaram sie skorzystac z Twoich przepisow,,,Hanan dodaj ich wiecej!!!!1 Kto głosował? | Odpowiedz
tolerancja 19 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
Lubię kalafiora pod każda postacią i ten przepis napewno wypróbuję . Pozdrawiam1 Kto głosował? | Odpowiedz
agus32 15 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam kalafior, a ten wygląda pysznie.1 Kto głosował? | Odpowiedz
Ivette 15 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
mmmm...podoba mi się ten pomysł...:)1 Kto głosował? | Odpowiedz
chimerax 15 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
Idzie do ulubionych:)1 Kto głosował? | Odpowiedz