Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kąski piwne to naprawdę szybka przekąska idealna na wszystkie wydarzenia rodzinne i nie tylko. Doskonale pasuje do piwa i innych napojów procentowych. Ich przygotowanie nie zajmie ci dłużej niż 20 minut. Są idealnie maślane, pikantne i pożywne. Jeśli chcesz możesz też dodać dowolne inne składniki – w wersji wegetariańskiej zamiast szynki świetnie sprawdzi się papryka czy cebulka.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
sos chrzanowo - jabłkowy
Lekki, przyjemny sosik z nutką chrzanowej ostrości. Dodajmy do niego, pieczyw...
Odsłon: 149
2
Dania główne
Ryż smażony z tofu i warzywami
Pyszny, wegański obiad z chrupiącym tofu, warzywami i grzybami. Starte na tar...
- Azjatycka
- Tajska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Ryby
- Grzyby
- Pieczarki
- Przyprawy
- Curry
Odsłon: 75
5
Dania główne
Biała smażona z cebulą
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 755
6
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 371
9
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
sos chrzanowo - jabłkowy
Lekki, przyjemny sosik z nutką chrzanowej ostrości. Dodajmy do niego, pieczyw...
Odsłon: 149
2
Dania główne
Ryż smażony z tofu i warzywami
Pyszny, wegański obiad z chrupiącym tofu, warzywami i grzybami. Starte na tar...
- Azjatycka
- Tajska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Ryby
- Grzyby
- Pieczarki
- Przyprawy
- Curry
Odsłon: 75
5
Dania główne
Biała smażona z cebulą
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 755
6
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 371
9
REKLAMA
Przekąski
Kąski piwne
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 400 g mąki pszennej
- 100 g tartego ostrego sera cheddar
- 100 g sera mozzarella
- 150 g szynki dobrej jakości w plastrach
- 100 g masła
- 400 g maślanki
- 1 garść świeżej natki pietruszki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki czosnku granulowanego
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Na pół godziny przed rozpoczęciem pracy włóż masło do zamrażalnika. Oba rodzaje serów zetrzyj oddzielnie na tarce o średnich oczkach. Plasterki szynki pokrój w kostkę.
2
W dużej misce wymieszaj mąkę, ser cheddar, szynkę, pietruszkę, proszek do pieczenia, sodę i przyprawy. Zamrożone masło zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Wmieszaj wiórki do pozostałych składników.
3
Wlej maślankę i wymieszaj całość za pomocą szpatułki do momentu powstania miękkiego ciasta. Na blaszce od piekarnika rozłóż papier do pieczenia. Nakładaj na niej ciasteczka z masy, po ok. 3 łyżki na każde z nich. Posyp je tartą mozzarellą.
4
Wstaw blaszkę do piekarnika nagrzanego do 250 st. Celsjusza. Piecz kąski piwne przez ok. 14-18 minut, do zezłocenia. W połowie pieczenia obróć je na drugą stronę. Kąski podawaj na ciepło lub zimno, jako przekąskę. Świetnie pasują do różnych sosów lub dipów.