Krążki z dyni w serowej panierce

Przygotowanie

1. 

   Piekarnik nagrzać do 180 stopni Celsjusza.
   Płaską blachę wyłożyć papierem do pieczenia.
   Dynię dokładnie umyć, osuszyć, przekroić na pół, pozbawić wszystkich nasion i pokroić na niezbyt grube krążki.
   Ser parmezan zetrzeć na tarce o małych oczkach w ilości 1 szklanki i przełożyć do miseczki.

   
2. 

   Do drugiej miseczki wbić 1 jajko, dodać 1/2 łyżeczki soli morskiej, 1/2 łyżeczki suszonego czosnku i dokładnie ze sobą wymieszać.
   Krążki dyni dokładnie obtaczać najpierw w miseczce z jajkiem, następnie w miseczce z parmezanem i układać równomiernie w jednej warstwie na uprzednio przygotowanej blasze do pieczenia.
   

3. 

   Kiedy wszystkie krążki będą już na blasze, posypać je odpowiadającą nam ilością suszonego oregano oraz suszonej bazylii i wstawić do nagrzanego piekarnika.
   Piec ok. 20-25 minut lub do momentu uzyskania ulubionego przez nas stopnia podpieczenia z obu stron.
   (należy pamiętać aby w połowie czasu przewrócić krążki na drugą stronę)

   
4. 

   Tak przygotowane pięknie podpieczone krążki z dyni podawać jako przekąskę wraz ze swoim ulubionym sosem, udekorowane na przykład świeżą natką z pietruszki, lub też jako dodatek do dania obiadowego.
   
   
   SMACZNEGO!