Przekąski Przepis na:
mielone na zielono
Przepisów i artykułów: 1 Ocena: 2
Dodano: 19.08.2008
Odsłon: 1534
mielone mięso ze szpinakiem
Składniki
- mięso mielone, ok 40 do 50dkg
- cebula uduszona na margarynie, 1 średnia lub duża
- szpinak rozmrożony i odsączony, do 40 dkg
- jajka, 2 szt
- majeranek, 1 łyżkę
- wegeta, do smaku
- pieprz, do smaku
- Bułka tarta, ok pół szklanki
- czosnek, może być dużo
| > 6 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
paczka mielonego mięsa,ok 0,5 kg+paczka rozmrożonego szpinaku i najlepiej odcedzony z wody,możesz to dać na sitko i zostawić na jakiś czas to się odsączy lub jak się śpieszysz to odciśnij przez ściereczkę lub gazę dodaj do tego 2 małe jajka,podduszoną cebulę na margarynie,wystudzić majeranek,może być więcej bo dodaje wspaniałego aromatu i smaku dużo czosnku chyba że nie lubisz pieprz trochę wegety ale bez soli bo w gotowym paczkowanym mięsie już jest sól dodać bułkę tartą, nie aż tak mało bo nadmiar soków musi do czegoś wsiąknąć można dodać trochę ale niedużo mąki ziemniaczanej, ja zrobiłam bez mąki odstawić aby to nieco stwardło potem uformować klopsy lub nieco spłaszczyć jak kotlety i dać na gorący tłuszcz lub dać do garnka do gotowania na parze można też do tej masy dodać w dowolnej proporcji ryż, wszystko razem wymieszać i piec na gorącym oleju lub gotować na parze ok 30 do 40 minut takie klopsy można też zawinąć w podgotowane liście kapusty najlepiej włoskiej można też urozmaicić to danie ,ugotuj wcześniej jajka na twardo i pokrój na połówki a potem każdą połówkę włożyć do środka takiego klopsa polecam bo pyszne i smacznego
4570 odsłon
5
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz