Smaker

Ogórki z chili

05.07.2011 Odsłon: 5367
5.0 (4 oceny)
>60 min
>6 os.
Monia1024
Monia1024

Smaczne i bez pasteryzowania!!!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Szybki obiad - makaron z tuńczykiem

Dania główne Szybki obiad - makaron z tuńczykiem

Polecam. My bardzo lubimy.

Odsłon: 864

30 min
9
wałek
wałek
Dania główne

Papryka faszerowana

Dania główne Papryka faszerowana

Czerwona papryka nadziewana mięsem mielonym, ryżem i warzywami duszonymi w so...

Odsłon: 4488

30 min
11
wałek
wałek
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...

Odsłon: 1101

30 min
12
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

piersi indyka z dynią i porem

Dania główne piersi indyka z dynią i porem

Na zakończenie lata proponuję taki oto obiad. Składa się z piersi z indyka, p...

Odsłon: 319

30 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

risotto pomidorowe

Dania główne risotto pomidorowe

Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...

Odsłon: 485

60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Lasagne z tortilli

Dania główne Lasagne z tortilli

Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...

Odsłon: 3507

30 min
5
Przekąski
Ogórki z chili
Autor:
Monia1024
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 2,5 kg ogórków gruntowych
  • 1,5 szkl. octu
  • 0,60 dag cukru
  • 8 łyżek oleju
  • 1-2 łyzeczki chili
  • 1 główka czosnku przeciśnięta przez praskę
  • 4-6 łyżek soli
Sposób przygotowania:
1

Ogórki myjemy i kroimy w plasterki. Zasypujemy solą, mieszamy i odstawiamy na 6 godz. aż puszczą wodę (ja odstawiam na całą noc).

2

Następnie odlewamy wodę, dodajemy chili, czosnek i ciepły olej.

3

Z octu i cukru gotujemy zalewę i po przestudzeniu zalewamy nią ogórki.

4

Wszystko dokładnie mieszamy i odstawiamy na 12 godz. (również pozostawiam na całą noc).

5

Tak przygotowane ogórki nakładamy do słoików, zakręcamy i gotowe.

6

Nie pasteryzujemy! SMACZNEGO ;]