Przekąski Przepis na:
PASTA HUBERTUSA
Przepisów i artykułów: 5 Ocena: 11
Dodano: 01.03.2009
Odsłon: 1884
Najsmaczniejsza na razowym chlebie.
Składniki
- serdelków lub kiełbasy parówkowej, 20 dag
- pieczarek, 15 dag
- jajka ugotowane na twardo, 2 szt
- cebula, 1 szt
- masło, 2 łyżki
- olej, 2 łyżki
- pieprz,sól,przyprawa myśliwska.
| 3-4 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Pieczarki wyszorować pod bieżącą wodą. Osuszyć,wrzucić na rozgrzaną na patelni oliwę i smażyć do odparowania wody. Cebulę obrać,opłukać,pokrajać w talarki. Kiełbasę obrać ze skórki,pokrajać w plasterki. Cebulę dodać do pieczarek i zeszklić,potem dodać kiełbasę i szybko obrumienić. Następnie wszystkie składniki ostudzić,przepuścić przez maszynkę do mielenia mięsa (dwukrotnie),dodając 2 ugotowane na twardo jajka. Masło utrzeć w miseczce dodając stopniowo przepuszczoną przez maszynkę masę. Doprawić do smaku przyprawami.Najsmaczniejsza na razowym chlebie.
726 odsłon
4
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz