Przekąski Przepis na:
Pieczone pierożki
Przepisów i artykułów: 9 Ocena: 30
Dodano: 25.03.2010
Odsłon: 1071
smaczne i ładnie się prezentuje jako przystawka
Składniki
- CIASTO:
- mąka, 2 szkl.
- sól, pól łyżeczki
- drożdże, 4 dag
- masło, 2 dag
- ciepłe mleko, 0,5 szkl.
- żółtko
- Nadzienie:
- Pierś kurczaka
- cebula
- sól, pieprz
- Gałka muszkatołowa
- posiekana natka, łyżka
- jajko
- olej
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Składniki ciasta połączyć, wyrabiać, aż stanie się gładkie i elastyczne. Odstawić w ciepłe miejsce, aby trochę podrosło. Posiekaną cebulę i pierś kurczaka podsmażyć na oleju, przyprawić do smaku, na końcu dodać posiekaną natkę. Ciasto ponownie zagnieść, a następnie rozwałkować na placek o grubości 3 mm. Z ciasta szklanką wyciąć krążki. Brzegi krążków posmarować roztrzepanym jajkiem, na środek każdego krążka nałożyć porcję nadzienia. Składać pierożki na pół i płasko sklejać brzegi. Ułożyćpierożkina blaszce wyłożonej pergaminem i piec kilkanaście minut w temperaturze 160 stopni (aż uzyskają złocisty kolor) SMACZNEGO!!!
3323 odsłon
6
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz