Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dla odmiany, w ciepłym sezonie, rewelacyjny sposób na letni obiadek, zwłaszcza, gdy tradycyjne dania ździebko się sprzykrzyły...
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 606
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1846
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 393
14
19
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 606
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1846
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 393
14
19
7
REKLAMA
Przekąski
Placki z cukini inaczej
Sangerta
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- średnie cukinie (wielkości ogórka), 4 szt.
- mąka, 0,5 - 1 szklanki
- ser żólty w kostce lub tarty, 20 dkg
- filet z kurczaka (może być z udźca), 1 szt.
- jajka, 2 szt.
- przyprawy
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
kurczaka pokroić drobniutko, obsypać ulubionymi przyprawami (np. Gyros) i lekko przesmażyć na minimalnej ilości tłuszczu na lekko złoty kolor. Odstawić do przestudzenia
2
cukinie obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach (można je wcześniej wydrążyć, ale niekoniecznie).
3
dodać starty na grubych oczkach ser żólty w takiej ilości, by nie przekraczał połowy objętości cukinii.
4
przestudzonego kurczaka dodać do cukini i sera, doprawić przyprawami, dodać jajka i zagęścić mąką tak, by móc formować placki wlewając masę łyżką na patelnię
5
smażyć z obu stron na mocno rozgrzanym tłuszczu na chrupko. Podawać wprost z patelni z dipem czosnkowym lub innym ulubionym sosem... Między gorące placki można włożyć plaster sera żółtego tak, by się przytopił... Kurczaka można zastąpić końcówką szynki lub innej wędliny, która zalega w lodówce...