Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dla odmiany, w ciepłym sezonie, rewelacyjny sposób na letni obiadek, zwłaszcza, gdy tradycyjne dania ździebko się sprzykrzyły...
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
32
Śniadania
domowa kiełbasa z piekarnika (podsuszana)
Domowej roboty kiełbasa, wiesz co jesz. Do jej zrobienia nie potrzeba wędzarn...
Odsłon: 30942
40
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3648
13
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 4652
12
Ostatnio komentowane przepisy
32
Śniadania
domowa kiełbasa z piekarnika (podsuszana)
Domowej roboty kiełbasa, wiesz co jesz. Do jej zrobienia nie potrzeba wędzarn...
Odsłon: 30942
40
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3648
13
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 4652
12
REKLAMA
Przekąski
Placki z cukini inaczej
Sangerta
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- średnie cukinie (wielkości ogórka), 4 szt.
- mąka, 0,5 - 1 szklanki
- ser żólty w kostce lub tarty, 20 dkg
- filet z kurczaka (może być z udźca), 1 szt.
- jajka, 2 szt.
- przyprawy
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
kurczaka pokroić drobniutko, obsypać ulubionymi przyprawami (np. Gyros) i lekko przesmażyć na minimalnej ilości tłuszczu na lekko złoty kolor. Odstawić do przestudzenia
2
cukinie obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach (można je wcześniej wydrążyć, ale niekoniecznie).
3
dodać starty na grubych oczkach ser żólty w takiej ilości, by nie przekraczał połowy objętości cukinii.
4
przestudzonego kurczaka dodać do cukini i sera, doprawić przyprawami, dodać jajka i zagęścić mąką tak, by móc formować placki wlewając masę łyżką na patelnię
5
smażyć z obu stron na mocno rozgrzanym tłuszczu na chrupko. Podawać wprost z patelni z dipem czosnkowym lub innym ulubionym sosem... Między gorące placki można włożyć plaster sera żółtego tak, by się przytopił... Kurczaka można zastąpić końcówką szynki lub innej wędliny, która zalega w lodówce...