Smaker
Wielkanoc na wytrawnie

Placuszki warzywne z sosem serowym

20.08.2008 Odsłon: 2863
5.0 (2 oceny)
30 min
1-2 os.
mtarna
mtarna

Szybkie i smaczne

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Pascha wielkanocna
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pascha wielkanocna

Ciasta Pascha wielkanocna

Myślę, że w wielu domach przygotowuje się taki przysmak serowy na Wielkanoc....

Odsłon: 2078

>60 min
2
Jajka w buraczkach
smaker
smaker
Przekąski

Jajka w buraczkach

Przekąski Jajka w buraczkach

Jajka w buraczkach prezentują się przepięknie – mają wyrazistą, różową obwódk...

Odsłon: 1654

30 min
3
Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem

Dania główne Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem

Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.

Odsłon: 3095

60 min
10
Fistaszkowy mazurek z czekoladą
smaker
smaker
Ciasta

Fistaszkowy mazurek z czekoladą

Ciasta Fistaszkowy mazurek z czekoladą

Mazurek to jedno z najpopularniejszych ciast na Wielkanoc. Wystarczy kruchy s...

Odsłon: 5840

>60 min
9
Rolada z mięsa mielonego
smaker
smaker
Dania główne

Rolada z mięsa mielonego

Dania główne Rolada z mięsa mielonego

Rolada z mięsa mielonego z nadzieniem szpinakowo-pomidorowym to idealny posił...

Odsłon: 6417

30 min
13
Krem śmietankowy do tortu
smaker
smaker
Ciasta

Krem śmietankowy do tortu

Ciasta Krem śmietankowy do tortu

Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...

Odsłon: 42491

15 min
48
Przekąski
Placuszki warzywne z sosem serowym
Autor:
mtarna
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • margaryna, 20 g
  • Mąka pszenna, 1 łyżka
  • ziołowy serek topiony, 125 g
  • mleko, 250 ml
  • sól
  • pieprz biały
  • Posiekana natka pietruszki, 1 łyżka
  • cukinia, 250 g
  • marchew, 250 g
  • puszka kukurydzy (mała), ok. 140 g
  • Jaja, 2
  • maka pszenna, 2 łyżki
  • płatki owsiane, 1 łyżka
  • olej, 4 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Margarynę roztopić w rondelku. Wsypać 1 łyżkę mąki i przygotować jasną zasmażkę. Następnie wlewać powoli mleko, stale mieszając, sos doprowadzić do wrzenia. Dodać pokrojony serek topiony i mieszać, aż się rozpuści. Sos doprawić solą i pieprzem, dodać natkę pietruszki.

2

Marchew i cukinię oczyścić, umyć i zetrzeć na tarce o dużych okach. Kukurydzę osączyć, wymieszać z marchwią i cukinią. Do warzyw dodać jaja, 2 łyżki mąki i płatki owsiane, wymieszać, doprawić solą.

3

Olej rozgrzać na patelni. Na tłuszczu kolejno usmażyć 12 małych placuszków, z każdej strony na złocisto - brązowy. Przed podaniem placki polać gorącym sosem serowym.