Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny i sysący ryż, szczególnie z piersią z kurczaka pieczoną w folii z przyprawami i jogurtem mojego przepisu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1671
28
Desery
Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...
Odsłon: 1463
6
Desery
Sernik zagrodowy
Sernik zawsze dobry. Polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1461
9
3
Ciasta
Makowiec na kruchym spodzie
Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...
Odsłon: 1650
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1671
28
Desery
Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...
Odsłon: 1463
6
Desery
Sernik zagrodowy
Sernik zawsze dobry. Polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1461
9
3
Ciasta
Makowiec na kruchym spodzie
Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...
Odsłon: 1650
7
REKLAMA
Przekąski
Prażony ryż jaśminowy po afrykańsku
MargeritaSoul
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- olej Oliwier, 4 łyżki stołowe
- ryż jaśminowy sypki ( ja kupuję ryż w białym opakowaniu w Kauflandzie o pojemności 1 kg ), 0,5 kg
- kostka rosołowa Winiary / Knorr, 1 szt.
- kucharek, 1,5 łyżki stołowej
- oregano, wedle uznania
- bazylia, wedle uznania
- curry, szczypta
- woda
Sposób przygotowania:
1
Rozgrzać 4 łyżki stołowe oleju w garnku z grubszym dnem. Następnie wsypać 0,5 kg ryżu jaśminowego i bardzo dokładnie wymieszać. Ryż, który ja kupuję w Kauflandzie w opakowaniu 1 kg ma miarkę po boku, który umożliwia szybkie odmierzenie pożądanej ilości. Użycie drewnianej łyżki jest jak najbardziej wskazane. Pozostawić pod przykryciem przez ok. 1 minutę. Dla lepszego efektu można owinąć pokrywkę reklamówką jednorazową i dopiero nakryć garnek.
2
Po upływie ok. 1 minuty należy użyć ok. 125ml wody ( pół szklanki ) i podlać ryż. Należy podlewać dookoła po brzegach a na końcu środek. Wymieszać bardzo dokładnie i nakryć. Po upływie 10 minut należy czynność powtórzyć i dodać kostkę rosołową. Ryż należy podlewać jeszcze 2 razy co 10 minut przed dodaniem przypraw. Przez cały czas prażyć ryż na bardzo małym ogniu- aż do zakończenia. Dzięki temu zyskamy naprawdę smaczny ryż.
3
Po ok. 30 minutach dodajemy 1,5 łyżki kucharka oraz szczyptę curry, trochę bazylii i oregano wedle uznania. Ponownie podlewamy ryż używając ok. 125 ml wody. Po upływie 10 minut powtarzamy czynność. Dla pewności sprawdzamy, biorąc ziarnko i przełamując je na pół czy jest napewno w pełni miękki. Ryż podajemy na gorąco z mięsem, rybą i surówkami. Jeśli ktoś lubi ser żółty, ryż można urozmaicić dodając do jeszcze gorącego trochę sera startego lub w kawałkach i wymieszać do roztopenia a następnie posypać koperkiem. Smacznego!