Smaker
Boże Narodzenie na słono

śledzie po kaszubsku

21.02.2010 Odsłon: 3530
5 (1 oceny)
30 min
3-4 os.
marcys41
marcys41

trochę inaczej niż tradycyjnie

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Dania główne Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...

Odsłon: 4703

>60 min
14
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 12786

>60 min
28
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5729

>60 min
33
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 7214

>60 min
20
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z buraka i gruszki

Sałatki Surówka z buraka i gruszki

Niezwykle wyrazista surówka z buraka i gruszki z dodatkiem czerwonej cebuli....

Odsłon: 894

15 min
3
wmk
wmk
Wędliny

Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona

Wędliny Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona

Smaczna, kiełbasa wiejska, bo robiona na wsi, do spożycia na zimno i na ciepł...

Odsłon: 35663

>60 min
79
Przekąski
śledzie po kaszubsku
Autor:
marcys41
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • ślledzie płaty, o,5kg
  • cebula, 1kg
  • Ogórek kiszony, 2-3szt
  • śliwki suszone, 4-5 lub ile kto chce
  • koncentrat pomidorowy, średni
  • olej,pieprz,sól,majeranek, do smaku
Sposób przygotowania:
1

śledzie moczymy jeśli słone,kroimy na kawałki

2

cebulę kroimy w pióra i dusimy w sporej ilości oleju przyprawiamy solą pieprzem i majerankiem wrzucamy pokrojone suszone śliwki oraz drobno pokrojone ogórki

3

dusimy do momentu aż cebula ściemnieje a śliwki i ogórki zmiękną

4

dodajemy koncentrat pomidorowy i dusimy jeszcze chwilę

5

przekładamy warstwami cebula śledzie,cebula,śledzie najlepsze na drugi dzień-smacznego!