Przekąski Przepis na:
śledzie po kaszubsku
Przepisów i artykułów: 6 Ocena: 26
Dodano: 21.02.2010
Odsłon: 3505
trochę inaczej niż tradycyjnie
Składniki
- ślledzie płaty, o,5kg
- cebula, 1kg
- Ogórek kiszony, 2-3szt
- śliwki suszone, 4-5 lub ile kto chce
- koncentrat pomidorowy, średni
- olej,pieprz,sól,majeranek, do smaku
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
śledzie moczymy jeśli słone,kroimy na kawałki
-
cebulę kroimy w pióra i dusimy w sporej ilości oleju przyprawiamy solą pieprzem i majerankiem wrzucamy pokrojone suszone śliwki oraz drobno pokrojone ogórki
-
dusimy do momentu aż cebula ściemnieje a śliwki i ogórki zmiękną
-
dodajemy koncentrat pomidorowy i dusimy jeszcze chwilę
-
przekładamy warstwami cebula śledzie,cebula,śledzie najlepsze na drugi dzień-smacznego!
2198 odsłon
14
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz