Przekąski Przepis na:
Staropolski Wielkanocny zawijaniec mojej Babuni.
Przepisów i artykułów: 7 Ocena: 103
Dodano: 26.03.2010
Odsłon: 63022
Piękna prezencja, zachwycający smak :)
Składniki
- Ciasto francuskie - kupne, 1 opakowanie
- mięso mielone, 1 kilogram
- średnia cebula
- duży ząbek czosnku
- jajka ugotowane na twardo, 3
- Pieprz, sól, czerwona papryka słodka mielona
- Żółtko do posmarowania ciasta
- Papier do wyłożenia blachy
| 5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Do misku włożyć mięo mielone. Cebulkę pokroić na drobną kosteczkę, czosnek posiekać i dodać do mięsa. Wymieszać. Następnie dodać sól, pieprz, paprykę i kolejny raz dobrze wymieszać. Odstawić.
-
Ciasto francuskie wyjęte prosto z lodówki rozwinąć. Rozsmarować równomiernie na całym cieście mięso, na jednym z brzegów ciasta ułożyć ugotowane 3 jajka. całość zwinąć w rulon, oba boki zwiniętego ciasta zagnieść tak aby nic nie wypłynęło.
-
Formę wyłożyć papierem, delikatnie ułożyć w niej ciasto. Górę ciasta wysmarować żółtkiem.Formę z ciastem włożyć do rozgrzanego piekarnika.Piec około godziny w temperaturze 180 stopni.
-
Po upieczeniu zawijańca, pozostawic go w formie. Gdy wystygnie delikatnie pokroić można podawać z sałatką. Smacznego :)
Twoje notatki do przepisu
1045 odsłon
8
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (13)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
rockfanka73 25 kwietnia 2011Zgłoś do usunięcia
fajny ten zajączek... adanie wyglada przepysznie nic tylko próbować4 Kto głosował? | Odpowiedz
katarzyna13535 20 kwietnia 2011Zgłoś do usunięcia
zdecydowanie : wyprobuje- przepis fantastyczny!!! :))4 Kto głosował? | Odpowiedz
oliwia_winna 28 maja 2010Zgłoś do usunięcia
nie mogę patrzeć na tego zająca/królika...0 Kto głosował? | Odpowiedz
Olisia 11 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
Wybaczcie że tak późno piszę :) Bułka jak najbardziej, można sprawdzić tez odrobinę ryży a co tam :)4 Kto głosował? | Odpowiedz
EdaKo 09 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
Może popełniłam profanacje, ale dodałam bułkę jak do mielonych i....było super4 Kto głosował? | Odpowiedz
Gruba-dynia 07 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
Witaj!Przepis brzmi pięknie, chcę go wypróbować, mam tylko jedno pytanie: czy do mięsa nie należy dodać bułki, jak do mielonych? Pozdrawiam :-)
0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 06 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
bardzo apetycznie wygląda ten zawijaniec a dekoracja też ładna, świąteczna4 Kto głosował? | Odpowiedz
gabriel13 05 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
Oliwia-oszołom powiedz Ty antytalencie kulinarny, ile byś trzymała to danie żeby kurz się osiadł?co Ci przeszkadza dekoracja? - daj w końcu jakiś przepis, "Olisia" nie przejmuj się bo to beztalencie tylko czycha,żeby dodać komuś jakąś swoją głupią uwagę4 Kto głosował? | Odpowiedz
Olisia 02 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
Zarka33 gwarantuje że ciasto nie odejdzie :)od mięska nie będzie żadnej nieestetycznej dziury :)4 Kto głosował? | Odpowiedz
oliwia_winna 01 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
zawijaniec na pewno jest pyszny, ale ta dekoracja... kurczaki, zając, albo królik - pluszaki, których kurz nie omija. mnie osobiście takie połączenie nie pasuje, nie wygląda to apetycznie.0 Kto głosował? | Odpowiedz