Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Strudel z mięsem mielonym to pysznie kruche ciasto w połączeniu z sycącym nadzieniem. To dobra propozycja na ciepły obiad lub kolację.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10637
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4786
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 878
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9054
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1337
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10637
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4786
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 878
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9054
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1337
15
REKLAMA
Przekąski
Strudel z mięsem mielonym
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 180 g mąki pszennej
- 100 g masła
- 1 żółtko
- 2 łyżki oleju
- szczypta soli
Farsz:
- 300 g mięsa wieprzowego mielonego
- 1 cebula
- 1 marchewka
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- papryka słodka w proszku
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiej do miski. Dodaj żółtko i wlej olej. Dopraw solą i zagnieć ciasto dodając odrobinę ciepłej wody. Wyrabiaj około 10 minut, aby zaczęło odrywać się od ręki. Konsystencja powinna być gładka i gęstą, a ciasto elastyczne. Zawiń w folię i odstaw na 30 minut do lodówki.
2
Przygotuj farsz. Najpierw posiekaj cebulę i obraną marchewkę dosyć drobno. Podgrzej olej na patelni. Dodaj mięso wieprzowe. Posól i popieprz. Po kilku minutach dodaj marchewkę i cebulę. Całość smaż przez kolejne minuty aż mięso nie będzie surowe, a warzywa zrobią się miękkie. Wtedy dodaj koncentrat, paprykę słodką w proszku i wymieszaj.
3
Ciasto cienko rozwałkuj, posmaruj farszem i zawiń roladę. Ułóż na blaszce do pieczenia. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni Celsjusza na około 40 minut.