Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Strudel z mięsem mielonym to pysznie kruche ciasto w połączeniu z sycącym nadzieniem. To dobra propozycja na ciepły obiad lub kolację.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Karkówka w czerwonej kapuście
Pyszne danie obiadowe na każdą okazje. Uwielbiam czerwona kapustę, jest smacz...
Odsłon: 9967
13
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8991
12
5
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6369
4
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Karkówka w czerwonej kapuście
Pyszne danie obiadowe na każdą okazje. Uwielbiam czerwona kapustę, jest smacz...
Odsłon: 9967
13
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8991
12
5
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6369
4
6
REKLAMA
Przekąski
Strudel z mięsem mielonym
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 180 g mąki pszennej
- 100 g masła
- 1 żółtko
- 2 łyżki oleju
- szczypta soli
Farsz:
- 300 g mięsa wieprzowego mielonego
- 1 cebula
- 1 marchewka
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- papryka słodka w proszku
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiej do miski. Dodaj żółtko i wlej olej. Dopraw solą i zagnieć ciasto dodając odrobinę ciepłej wody. Wyrabiaj około 10 minut, aby zaczęło odrywać się od ręki. Konsystencja powinna być gładka i gęstą, a ciasto elastyczne. Zawiń w folię i odstaw na 30 minut do lodówki.
2
Przygotuj farsz. Najpierw posiekaj cebulę i obraną marchewkę dosyć drobno. Podgrzej olej na patelni. Dodaj mięso wieprzowe. Posól i popieprz. Po kilku minutach dodaj marchewkę i cebulę. Całość smaż przez kolejne minuty aż mięso nie będzie surowe, a warzywa zrobią się miękkie. Wtedy dodaj koncentrat, paprykę słodką w proszku i wymieszaj.
3
Ciasto cienko rozwałkuj, posmaruj farszem i zawiń roladę. Ułóż na blaszce do pieczenia. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni Celsjusza na około 40 minut.