Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Strudel z mięsem mielonym to pysznie kruche ciasto w połączeniu z sycącym nadzieniem. To dobra propozycja na ciepły obiad lub kolację.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
114
6
Dania główne
Szybki obiad - makaron z tuńczykiem
Polecam. My bardzo lubimy.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 983
9
Dania główne
Papryka faszerowana
Czerwona papryka nadziewana mięsem mielonym, ryżem i warzywami duszonymi w so...
Odsłon: 4602
11
Dania główne
Ryba po grecku
Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...
Odsłon: 1249
12
3
Ostatnio komentowane przepisy
114
6
Dania główne
Szybki obiad - makaron z tuńczykiem
Polecam. My bardzo lubimy.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 983
9
Dania główne
Papryka faszerowana
Czerwona papryka nadziewana mięsem mielonym, ryżem i warzywami duszonymi w so...
Odsłon: 4602
11
Dania główne
Ryba po grecku
Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...
Odsłon: 1249
12
3
REKLAMA
Przekąski
Strudel z mięsem mielonym
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 180 g mąki pszennej
- 100 g masła
- 1 żółtko
- 2 łyżki oleju
- szczypta soli
Farsz:
- 300 g mięsa wieprzowego mielonego
- 1 cebula
- 1 marchewka
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- papryka słodka w proszku
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiej do miski. Dodaj żółtko i wlej olej. Dopraw solą i zagnieć ciasto dodając odrobinę ciepłej wody. Wyrabiaj około 10 minut, aby zaczęło odrywać się od ręki. Konsystencja powinna być gładka i gęstą, a ciasto elastyczne. Zawiń w folię i odstaw na 30 minut do lodówki.
2
Przygotuj farsz. Najpierw posiekaj cebulę i obraną marchewkę dosyć drobno. Podgrzej olej na patelni. Dodaj mięso wieprzowe. Posól i popieprz. Po kilku minutach dodaj marchewkę i cebulę. Całość smaż przez kolejne minuty aż mięso nie będzie surowe, a warzywa zrobią się miękkie. Wtedy dodaj koncentrat, paprykę słodką w proszku i wymieszaj.
3
Ciasto cienko rozwałkuj, posmaruj farszem i zawiń roladę. Ułóż na blaszce do pieczenia. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni Celsjusza na około 40 minut.