Smaker
Boże Narodzenie na słodko

suszone pomidory

08.08.2011 Odsłon: 30597
5.0 (24 oceny)
>60 min
>6 os.
anulkaD
anulkaD

smaczne, przepis od mojej siostry, znaleziony w internecie, nieco przez nią zmodyfikowany

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Ciasta Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...

Odsłon: 6491

30 min
13

Przepis dnia

wałek
wałek
Zupy

Żur wiejski babci Zosi

Zupy Żur wiejski babci Zosi

Prosty żur ze smażonymi ziemniakami i dużą ilością kiełbasy podawany często n...

Odsłon: 858

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 2244

>60 min
28
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Prosty piernik na Święta

Ciasta Prosty piernik na Święta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który wypełni wasze domy zapachem Świą...

Odsłon: 40309

15 min
96
smaker
smaker
Ciasta

Bardzo łatwy orzechowiec

Ciasta Bardzo łatwy orzechowiec

Bardzo łatwy orzechowiec przyrządzisz w zaledwie godzinę. Całość jest aromaty...

Odsłon: 23897

60 min
49
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 13010

60 min
17
Przekąski
suszone pomidory
Autor:
anulkaD
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • pomidory lima, 5 kg
  • czosnek, 1/2 główki
  • rozmaryn, tymianek, oregano, po jednej paczce
  • papryka ostra, 1/2 paczki
  • świeża bazylia, 1 doniczka
  • olej albo oliwa z oliwek, około 1 l
Sposób przygotowania:
1

pomidory przecinam na pół , usuwam pestki, pomidory, kładę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia skórką do dołu posypuje niewielką ilością soli i cukru, wkładam do piekarnika na około 7 godzin, temperatura 100 stopni z termoobiegiem, uchylam drzwiczki, trzeba zaglądać co jakiś czas, bo niektóre wysychają szybciej

2

pól główki czosnku zalewam kilkoma łyżkami oliwy, do osobnej miseczki wsypuje zioła i paprykę, mieszam z kilkoma łyżkami oliwy do tego świeża bazylia

3

jak pomidory wyschną (pomidory powinny być elastyczne) wkładam je do wyparzonych słoików warstwami : warstwa pomidorów, czosnek, zioła i świeża bazylia, i znów pomidory, czosnek itd.

4

potem zalewam wszystko gorącym olejem, dokładnie dokręcam, energicznie potrząsam i stawiam na wieczku do wystygnięcia

5

zamiast mieszanki ziół można dać zioła prowansalskie, olej wedle upodobania