Przekąski Przepis na:
Tofu
Przepisów i artykułów: 4 Ocena: 7
Dodano: 22.06.2011
Odsłon: 751
Tofu jako zamiennik mięsa, czasami i to jest potrzebne. Podaję tak przygotowane tofu w sałatkach oraz z warzywami z patelni.
Składniki
- tofu, 1 opakowanie
- olej rzepakowy/słonecznikowy, 2 łyżki
- sos sojowy, 3 łyżki
- ocet jabłkowy/ryżowy, 2 łyżki
- cukier brązowy, 2 łyżki
- musztarda francuska, 1 łyżeczka
- imbir świeży lub w proszku, szczypta
- czosnek, 2 ząbki
- pieczarki, 20 dkg
- szczypior, garść
- chutney mango, 1 łyżeczka
- sos chili lub pasta paprykowa, 1łyżeczka
| 3-4 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Tofu odcedzić, pokroić w kostkę 1 cm. Z reszty składników robimy marynatę i łączymy z tofu. Schładzamy w lodówce od 12-24 godzin. Dusimy na patelni z pieczarkami ok 20 min. Przepis trochę zmodyfikowałam, korzystałam z książki, Carolyn Humphries, pt: " 1000 klasycznych potraw SZYBKICH I PROSTYCH."
30951 odsłon
21
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz