Smaker

Zapiekany mintaj Eli

11.12.2021 Odsłon: 899
5.0 (2 oceny)
>60 min
>6 os.
eli_555
eli_555

Przygotowałam zapiekankę z panierowanym i usmażonym mintajem, pieczarkami z cebulą, keczupem i serem.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3738

30 min
24
wałek
wałek
Dania główne

Wigilijna kapusta z łazankami

Dania główne Wigilijna kapusta z łazankami

Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....

Odsłon: 2067

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2549

30 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5505

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1468

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5528

60 min
8
Przekąski
Zapiekany mintaj Eli
Autor:
eli_555
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • ryby
  • 500 g mrożonego mintaja
  • 2 cebule
  • 1 jajko
  • Pieprz cytrynowy
  • przyprawa do ryb
  • bułka tarta do panierowania
  • olej rzepakowy do smażenia
  • pieczarki
  • 500 g pieczarek
  • 2 cebule
  • 1 łyżka masła
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • pozostałe składniki
  • 300 g pikantnego keczupu
  • 150 g sera gouda
Sposób przygotowania:
1

Cebule obrać z łupinek i pokroić w kostkę.

2

Pieczarki oczyścić i pokroić w plasterki. Większe pieczarki pokroić w pół plasterki.

3

Mintaja odmrozić i osuszyć papierowym ręcznikiem. Dwie cebule obrać z łupinek i pokroić w krążki. obłożyć rybę plastrami cebuli i włożyć do lodówki na noc. Rano wyjąć mintaja z cebuli i osuszyć ręcznikiem papierowym. Rybę oprószyć pieprzem cytrynowym i przyprawę do ryb.

4

Rybę panierować w jajku i bułce tartej. Na patelni rozgrzać olej i smażyć mintaja z obu stron na złoty kolor. Usmażoną rybę przełożyć do naczynia żaroodpornego.

5

Na patelni roztopić masło, dodać pieczarki i cebulę. Całość oprószyć solą, pieprzem i usmażyć. Gotowe pieczarki rozłożyć na rybie.

6

Na pieczarkach rozsmarować keczup.

7

Ser żółty zetrzeć na tarce z dużymi oczkami i posypać zapiekankę. Naczynie z rybą włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i zapiekać aż ser się lekko zrumieni.

8

Zapiekankę można podawać na ciepło lub na zimno. Smacznego!