Przekąski Przepis na:
Żeberka słodko-kwaśne
Przepisów i artykułów: 26 Ocena: 1761
Dodano: 19.02.2008
Odsłon: 8004
Chińskie rzeberka w Polskiej wersji to morelowa słodycz przełamana pomidorową nutką.
Składniki
- chude zeberka, 1,5 kg
- słoik dżemu morelowego niskosłodzonego, 200 g
- ketchup, 6 łyżek
- zmiazdżony czosnek, 6 ząbków
- sól, 2 łyżeczki
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Żeberka umyć, osuszyć, pokroic pa pojedyncze kosteczki.
Wymieszac w głębokim nczyniu żaroodpornym z pokrywką: dżem, ketchup czosnek i sól.
Włożyć pokrojone żeberka, mieszać dokładnie, tak aby sos obkleił mięso (najlepiej ręką ;p).
Odstawić na minimum pół godziny. Mozna też zostawic w lodówce na cała noc.
Piec przykryte przez 60 minut w piekarniku nagrzanym do 160 st C, polewając od czasu do czasu sosem. Zwiększyc temperaturę do 200 st C i piec odkryte jeszcze 15-20 minut.
81192 odsłon
95
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz