Informacje

Branża restauracyjna zawdzięcza swój obecny poziom i różnorodność w znacznej części efektom pracy kobiet. Wnoszą one ogromny wkład na każdym szczeb...

Dieta oparta na składnikach roślinnych przynosi nie tylko korzyści zdrowotne, ale także służy środowisku naturalnemu. Stosowanie diety opartej na p...

20 marca obchodzimy Międzynarodowy Dzień bez Mięsa. To świetna okazja, by spróbować zielonej diety.

Wraz ze zbliżająca się wiosną częściej myślimy o zmianie nawyków żywieniowych, a nawet o zrzuceniu kilku kilogramów. W ostatnich miesiącach najmod...

Chrupki kukurydziane są idealną przekąską dla całej rodziny. Już od wielu lat cieszą się sympatią podniebienia zarówno maluchów, jak i ich rodziców...

Nietolerancja laktozy to dolegliwość, która może nie tylko negatywnie wpływać na komfort życia, ale i oznaczać konieczność wykluczenia z jadłospisu...

W jednym z najczystszych rejonów Polski zwanym Zielonymi Płucami Polski powstaje wyjątkowy ser żółte Hochland Sielski! W polskich, rodzinnych gospo...

Mimo, że wiosna to okres, gdy wszystko budzi się do życia to po długiej zimie często brakuje nam energii do działania. Czujemy się zmęczeni i ospal...

Kupno świątecznych wędlin nie stanowi większego problemu. Jeśli jednak chcesz mieć pewność, że nie zostaną one doprawione zbędnymi konserwantami, a...

Aby świąteczny żurek lub barszcz biały nabrał intensywnego i głębokiego smaku, potrzebny jest odpowiedni zakwas. Najlepszym wyborem będzie oczywiśc...

Smak, z którym łączą nas wspomnienia beztroskich chwil z rodziną i przyjaciółmi, wyjazdów i piątkowych wieczorów. Teraz w 30 minut dostarczy go kur...

Bez jakich ciast i deserów nie wyobrażacie sobie świąt Wielkiej Nocy? Obowiązkową pozycję w większości polskich domów zajmuje babka, mazurek oraz p...

Terminem superfoods określane są produkty pochodzenia naturalnego, bogate w składniki odżywcze, które mają korzystny wpływ na organizm człowieka. W...

Jak zrobić wielkanocny żurek, aby podbił podniebienia nawet najbardziej wymagających smakoszy? Co dodać, by wzmocnić jego aromat? Ewa Wachowicz zdr...

Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć bardziej i mniej tradycyjnych pasztetów. Oto sprawdzone przepisy, którymi podzieliła się z nami Ewa Wachow...

Wypiek cieszący się ogromną popularnością. Jest przygotowany na święta, rodzinne uroczystości oraz bez okazji. Każda gospodyni ma na niego swój spr...

Podczas przygotowań świątecznych nie może zabraknąć czasu na zrobienie kolorowych pisanek. Jajka można ozdobić na różne sposoby, np. za pomocą farb...

Majonez to nieodłączony dodatek wielu dań, sosów i przekąsek. Na dobre zakorzenił się w polskiej kuchni i ciężko wyobrazić sobie święta wielkanocne...

Okres poprzedzający święta wielkanocne to czas przygotowań, który w dużej mierze spędzamy w kuchni na gotowaniu i pieczeniu. Wśród potraw, w wielu...

Według danych GUS, statystyczny Polak w ciągu miesiąca zjada ok. 28 kg jedzenia, z czego 8 kg stanowią tylko warzywa, spośród których 3 kg to same...

Przysmak uwielbiany zarówno przez dzieci, jak i dorosłych. Najczęściej występuje pod nazwą racuchy, ale w wybranych regionach może być różnie okreś...

Wyglądem przypomina kaszkę mannę. Jest lekkostrawna, dlatego często używa się jej do robienia kleików. Nie jest to jednak jej jedyne zastosowanie....

Sos beszamelowy to podstawa kuchni francuskiej, choć tak naprawdę wykorzystywany jest w wielu różnych potrawach z całego świata. Nazywany często „m...

Na najważniejsze okazje wybieramy najlepsze rodzaje win. Bez wątpienia takim wyjątkowym czasem, którego celebrowanie wymaga specjalnej oprawy jest...