Z tego artykułu dowiesz się:
- Jak przygotować nowoczesne dania wielkanocne?
- Jak przyrządzić nowoczesne przekąski na Wielkanoc?
- Jak ugotować oryginalne zupy na Wielkanoc?
- Jak zrobić nietypowe drugie danie na Wielkanoc?
- Jakie nietypowe ciasto na Wielkanoc upiec?
Tradycyjnie na stół wielkanocny podaje się klasyczny żurek lub barszcz biały, pieczeń oraz jajeczno-warzywne przystawki. Jeśli chciałbyś nieco je odmienić i zaskoczyć swoich bliskich oryginalnymi smakami, przekonaj się jak przygotować nowoczesne dania wielkanocne. Poniżej znajdziesz zarówno propozycje przekąsek, jak i uroczystego obiadu.
Sprawdź także: Jak zrobić szynkę na świąteczny stół?
Jak przygotować nowoczesne dania wielkanocne?
To wcale nie takie trudne, jak może się na początku wydawać. Wystarczy, że wprowadzisz drobne zmiany do tradycyjnych potraw, a twoja rodzina z pewnością poczuje różnice w smaku. Oczywiście możesz też postawić na zupełnie nieznane dania lub na przykład te, które jada się na święta, ale poza Polską. Zainspiruj się nowoczesnymi przepisami na Wielkanoc.
Jak przyrządzić nowoczesne przekąski na Wielkanoc?
Nowoczesne danie to niekoniecznie zupełnie odbiegające od tradycyjnych potraw wielkanocnych. Możesz tylko trochę odbiec od klasycznych przepisów i zaskoczyć gości np. formą podania lub użytym składnikiem. Zastanawiasz się, jak przyrządzić nowoczesne przekąski na Wielkanoc? Wraz z naszymi użytkownikami mamy dla ciebie świetne propozycje:
1. Wielkanocne galaretki w kształcie jajek
Zobacz przepis
Wielkanocne galaretki w kształcie jajek / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Nikt nie powinien się burzyć, bo jajka znajdą się na świątecznym stole! Choć to dość nietypowa propozycja, to z pewnością przypadnie do gustu też miłośnikom tradycyjnych smaków. Ci przecież uwielbiają galaretę.
2. Grzybki z jajek w sosie tatarskim
Zobacz przepis
Grzybki z jajek w sosie tatarskim / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Takiej przekąski chyba nikt nie będzie się spodziewał. Jajka w sosie tatarskim to prawdziwy rarytas, jednak taka forma podania zaskoczy niejednego.
3. Kolorowe jajka przepiórcze z łososiem i szynką
Zobacz przepis
Kolorowe jajka przepiórcze z łososiem i szynką / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Jeśli zależy ci na wprowadzeniu odrobiny koloru na stole wielkanocnym zdecyduj się na kolorowe jajka! Przecież nie tylko pisanki muszą być barwne. Taka nowoczesna przekąska na Wielkanoc to świetna przystawka przed daniem głównym.
4. Jajka w sosie chrzanowym z ziemniakami
Zobacz przepis
Jajka w sosie chrzanowym z ziemniakami / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Możesz przywrócić drugą młodość temu zapomnianemu daniu. Jajka w sosie chrzanowym były popularne w czasach PRL-u, kiedy serwowano je na polskich stołówkach lub w barach mlecznych. Odkryj wspomnienia z dzieciństwa swojej rodziny.
5. Jajka po szkocku
Zobacz przepis
Jajka po szkocku / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Jeśli chcesz zaserwować na wielkanocnym stole nietypową przekąskę, sięgnij po przepis na jajka po szkocku. Pięknie się prezentują, a do tego bardzo łatwo je zrobić. Sprawdzą się nie tylko w czasie świąt, ale również jako imprezowa przekąska lub obiadowa alternatywa dla tradycyjnych kotletów mielonych.
Jak ugotować oryginalne zupy na Wielkanoc?
Choć tradycyjnie na świątecznym stole pojawia się raczej żurek lub barszcz biały, to nic nie stoi na przeszkodzie, żeby zaserwować oryginalną zupę na Wielkanoc. Nie masz na nią pomysłu? Nic straconego, wybierz sprawdzone przepisy naszych użytkowników:
6. Żurek z pieczarkami i chrzanem
Zobacz przepis
Żurek z pieczarkami i chrzanem / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Jak połączyć tradycję i nowoczesność? Przygotuj tradycyjny żurek, ale dorzuć do niego odrobinę chrzanu i... pieczarek! To zmieni jego smak i odświeży wielkanocne menu.
7. Rosół z pieczonej kaczki
Zobacz przepis
Rosół z pieczonej kaczki / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Niby klasycznie, a jednak nie! Rosół z pieczonej kaczki pasuje na uroczysty obiad, a przy okazji to prawdziwe bogactwo smaków. Podaj go z kluseczkami śląskimi, żeby unowocześnić to danie.
Jak zrobić nietypowe drugie danie na Wielkanoc?
Po przystawkach i zupach czas na wielkanocne drugie danie. Co serwujesz zazwyczaj swojej rodzinie? Zapewne pieczeń, schab ze śliwką, królika czy drób. W przypadku obiadu nie kombinuj za bardzo - nowoczesne dania na Wielkanoc wciąż możesz przygotować z ulubionych rodzajów mięs. Warto jednak zmienić dodatki!
8. Królik w gorczycy
Zobacz przepis
Królik w gorczycy / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Choć najczęściej królik wielkanocny jest delikatny i praktycznie bez przypraw, to w tym wydaniu - z dodatkiem gorczycy i warzyw - również podbije serca twoich bliskich. Sprawdź, jak go przygotować.
9. Schab duszony z cebulą i papryką
Zobacz przepis
Schab duszony z cebulą i papryką / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Wprowadź odrobinę czerwieni na talerz i dodaj paprykę do schabu. Nowoczesne drugie danie gotowe!
10. Sałatka z pieczonych buraków
Zobacz przepis
Sałatka z pieczonych buraków / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Zastanawiasz się nad dodatkiem do nowoczesnego wielkanocnego obiadu? Oczywiście możesz postawić na sałatkę marchwiową lub tę z selera, ale lepiej sprawdzi się ta z pieczonych buraków. Nie tylko atrakcyjnie wygląda, ale i jest przepyszna!
Jakie nietypowe ciasto na Wielkanoc upiec?
Nowoczesny jadłospis świąteczny już prawie całkowicie skompletowany. Brakuje tylko czegoś słodkiego. Nie zaproponujemy ci klasycznego sernika, mazurka czy babki piaskowej. To byłoby zbyt proste! Zobacz, jakie nietypowe ciasta na Wielkanoc upiekli nasi użytkownicy:
11. Sernik mango i melon
Zobacz przepis
Nietypowy sernik na Wielkanoc / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Musisz przyznać, że taki sernik robi wrażenie. Owocowe kulki umieszczone wewnątrz galaretki wyglądają jak jajeczka, więc idealnie wpisują się w wielkanocny klimat. Smak ciasta orzeźwia, a jego kolor świetnie nawiązuje do wiosny.
12. Seromakowiec siostry Anastazji
Zobacz przepis
Seromakowiec siostry Anastazji / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Trochę sernik, trochę makowiec... a trochę babka! Nowoczesny, słodki misz-masz to świetna propozycja na wielkanocny deser.
13. Babka marchewkowa
Zobacz przepis
Babka marchewkowa / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Postaw taką babkę na świątecznym stole, a na pewno nikt nie zorientuje się, że jest przygotowana z marchewek. Zdrowa, lekka i pasuje do wielkanocnych króliczków.
14. Wiosenne ciasto leśny mech
Zobacz przepis
Wiosenne ciasto leśny mech / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Niesamowity, zielony kolor imitujący mech pięknie ozdobi wielkanocny stół. Goście na pewno nie spodziewają się takiego leśnego motywu. Ciasto nie jest trudne w przygotowaniu, a za to przepyszne.
15. Babka z colą
Zobacz przepis
Babka z colą / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Jeśli do tradycyjnej babki chcesz wprowadzić powiew nowoczesności, ubogać ją o jeden składnik. Popularny napój gazowany nie będzie wyczuwalny w smaku, za to doda ciastu niezwykłej puszystości. Wypróbuj i podziel się z gośćmi składem - na pewno będą zaskoczeni.
Wolisz bardziej tradycyjne dania na Wielkanoc czy może nowoczesny jadłospis jest dla ciebie? Podziel się opinią w komentarzu!
Zobacz także:
Wojna Rosja-Ukraina. Śledź relację na żywo »
Wspieramy Ukrainę. Tu zamieścisz ogłoszenie o swojej pomocy »
