Katalog artykułów

Cudze chwalimy, ale swoje kochamy. Zwłaszcza gdy chodzi o polską kuchnię, która słynie z różnorodności. Jednak to, co czyni ją tak wyjątkową to nie...

Sezon na świeże grzyby powoli dobiega końca, więc wkrótce do kupienia pozostaną te suszone. Szczególnie przydadzą się do jesiennych sosów czy świąt...

Chociaż do świąt Bożego Narodzenia pozostało jeszcze trochę czasu, w sklepach już zaroiło się od świątecznych ozdób oraz smakołyków. Powoli przygot...

Starte ziemniaki są podstawą do przygotowania placków ziemniaczanych. Można je zjadać z cukrem, kwaśną śmietaną, żurawiną czy gulaszem, dopasowując...

Rosół, choć uwielbiany, często zniechęca nieprzyjemnym zapachem. Czy rzeczywiście musi charakteryzować się specyficznym aromatem? Wcale nie. Dowied...

Sok z buraka posiada szereg zdrowotnych własności. Jest on w szczególności polecany osobom zmagającym się z chorobami sercowo-naczyniowymi oraz tym...

Pigwa nie należy do najpopularniejszych owoców, chociaż wyglądem przypomina jabłko lub gruszkę, trudno jeść ją na surowo. Świetnie sprawdzi się nat...

Przepisy z jabłkami w roli głównej najlepiej sprawdzają się jesienią. Z reguły łączą się ze sporą ilością cynamonu, który wesprze twoją odporność,...

Gęsina nie należy do najpopularniejszych wyborów kulinarnych. Znacznie chętniej na obiad wybieramy mięso z kurczaka lub indyka. To wielka szkoda, p...

Większość Polaków nie wyobraża sobie świąt Bożego Narodzenia bez piernika. Podobno najlepszy jest ten długo dojrzewający, za którego przygotowanie...

Nie można odchudzać się bez ćwiczeń i właściwej diety. Jeśli chcesz zdrową żywnością rozruszać swój metabolizm i dodać organizmowi energii, skorzys...

Choć nazwa switchel brzmi obco, to z pewnością masz w kuchni wszystkie produkty do jego przygotowania. Napojem zachwycają się największe gwiazdy Ho...

Regularne badania, aktywność fizyczna, przepisowe siedem lub osiem godzin snu, picie wody oraz oczywiście zdrowa dieta. Te proste nawyki pomogą wes...

Trudno wyobrazić sobie dzień bez pieczywa. Zajadamy się nim w różnych wersjach, chrupiąca bułka na śniadanie, szybka kanapka do pracy lub szkoły, a...

Rezygnacja ze spożywania mięsa jest coraz częstszym wyborem żywieniowym. Wiele osób decyduje się na ten krok nie tylko ze względu na kwestie etyczn...

Polska kuchnia regionalna ma wiele do zaoferowania, a w każdym województwie kryją się prawdziwe kulinarne perełki. Czy wiesz, jak przygotować karta...

Narodowe Święto Niepodległości, które obchodzimy 11 listopada, to okazja do tego, żeby przyjrzeć się naszej historii również od strony kulinarnej....

Często jest tak, że szybsze w przygotowaniu dania wypierają staropolskie czy tradycyjne potrawy. Młode pokolenia nie znają wielu przepisów, z który...

Czy wiesz, co jada się w Polsce? Odkryj, jak dobrze kojarzysz regionalne potrawy z różnych stron naszego kraju. Nawet dla miłośników polskich smakó...

Domowa zupa to danie, które zawsze świetnie sprawdzi się na obiad. Polska może pochwalić się niejedną pyszną zupą, a każdy z nas z pewnością ma swo...

Wypij dużą filiżankę ciepłego naparu, który pomoże ci złagodzić wzdęcia. Jak działa napój na lepsze trawienie? Jego składniki redukują ilość gazów...

Ewa Wachowicz lubi sięgać po regionalne przepisy i lokalne produkty, dlatego tym razem postanowiła wybrać się do pobliskiej bacówki po wędzone serk...

Sernik, makowiec, a może karpatka? W niemal każdym polskim domu na święta czy wizytę gości piecze się pyszne, tradycyjne ciasta. Wiele gospodyń kor...

O segregowaniu odpadów wiedzą już najmłodsi, którzy uczą się poszczególnych kolorów pojemników. Zasad wyrzucania śmieci jest całkiem sporo i trudno...

Przygotowałeś szarlotkę, jabłkowy mus lub sok? Z pewnością pozostało ci sporo obierków oraz ogryzków. Absolutnie nie wyrzucaj ich do kosza! Możesz...

Zdarzyło ci się nie zużyć zbyt dużego opakowania jogurtu? A może w twojej lodówce zalega ser, którego termin ważności minął już jakiś czas temu? Wó...

Nie od dziś wiadomo, że w zielonych warzywach kryje się bogactwo witamin i minerałów. Dziś przyjrzymy się jarmużowi, który odpowiednio przyrządzony...

Polska kuchnia regionalna wykracza daleko poza wyobrażenie stołu, na którym pojawia się pomidorowa oraz mielone z ziemniakami. Im bardziej zagłębim...