Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne i zdrowe danie:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
6
Śniadania
Smażone banany
Śniadanie, deser czy przystawka delikatnie słodka i ostra. Z odrobiną świeżo...
Odsłon: 96
3
3
Desery
Kulki sernikowe
Przepis na te kulki sernikowe to świetne rozwiązanie, kiedy zostaje Ci kawałe...
Odsłon: 190
3
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
6
Śniadania
Smażone banany
Śniadanie, deser czy przystawka delikatnie słodka i ostra. Z odrobiną świeżo...
Odsłon: 96
3
3
Desery
Kulki sernikowe
Przepis na te kulki sernikowe to świetne rozwiązanie, kiedy zostaje Ci kawałe...
Odsłon: 190
3
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Bakłażan faszerowany tuńczykiem
agulaa
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- bakłażan, 2
- tuńczyk w kawałkach, 1 puszka
- pomidory w puszce, 1
- pieczarki, 6 średnich
- cebulka, 1 średnia
- pomidory świeże, 2
- czosnek świezy, 3 ząbki
- sól, pieprz, oregano, szałwia, bazylia, wg uznania
- ser mozarella lub żolty, kilka plastrów
- cytryna
- ryż, pół woreczka
- natra pietruszki, pół pęczka
Sposób przygotowania:
1
Bakłażany przekroić wzdłuż, wydrążyć, skropić delikatnie sokiem z cytryny, żeby nie sczerniały. Odstawić na chwilkę, żeby wyeliminować goryczkę. W tym czasie pokroić cebulę, pieczarki wydrążony farsz z bakłażana (bez pestek), podsmażyć. Dodać odsączonego tuńczyka, pomidory pokrojone w kostkę, ząbek czosnku, posiekana pietruszkę i ugotowany ryż.
2
Doprawić ziołami, solą, pieprzem. Z pomidorów w puszce, czosnku, ziół, soli i pieprzu zrobić sos ( ja miksuje wszystko w blenderze z odrobina wody).
3
Wydrążone bakłażany wypełnić farszem, przykryć serem. Polać sosem, posypać pietruszką. Zapiekać w naczyniu żaroodpornym lub w prodiżu około 30 minut.
4
Smacznego!!!
5
Na razie dodaję zdjęcie robocze, bo wysiadł mi aparat:/