Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasteczka są słodkie pomimo braku cukru i super wilgotne w środku. Idealne dla łańcuchów, bo są zdrowe.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dania główne
marchewka zapiekana z serem
Bardzo prosty pomysł na kolację, gdzie główną rolę gra marchewka. Zapiekana p...
Odsłon: 1412
4
Dania główne
Frittata ze szparagami z airfryera
Miałam trzy podejścia do tematu, zanim w airfryerze powstała wreszcie idealna...
- Wielkanoc
- Do pracy
- Włoska
- Francuska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szparagi
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Przyprawy
Odsłon: 203
2
5
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dania główne
marchewka zapiekana z serem
Bardzo prosty pomysł na kolację, gdzie główną rolę gra marchewka. Zapiekana p...
Odsłon: 1412
4
Dania główne
Frittata ze szparagami z airfryera
Miałam trzy podejścia do tematu, zanim w airfryerze powstała wreszcie idealna...
- Wielkanoc
- Do pracy
- Włoska
- Francuska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szparagi
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Przyprawy
Odsłon: 203
2
5
REKLAMA
Przekąski
Ciasteczka bezglutenowe, lekkie i wilgotne.
Sillje
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 jaja
- 3 spore banany
- Łyżka mąki owsianej
- Około 1,5 łyżeczki sody
- 6 łyżek mąki kokosowej
- 2 łyżki tartych migdałów (może być mąka migdałowa lub zwiekszyć ilość mąki koko)
- 1 łyżka mąki owsianej
- 1/2 puszki gęstego mleka kokosowego
- 2 łyżki oleju kokosowego
- 1/4 kostki masła
- Mozna dodać 2 łyżki miodu ale i bez tego ciastexzka są słodkie
- Dodatki według uznania, u mnie kakao, suszona żurawina, orzechy laskowe i migdaly w słupkach.
Sposób przygotowania:
1
Olej i masło rozpusciłam w kąpieli wodnej, aby łatwiej się wymieszało z resztą składników, choć nie jest to konieczne. Do dużej miski wlewamy mleko kokosowe, masło i olej, oraz połamane na mniejsze kawałki banany i jajka. Wszystkie mokre składniki razem miksujemy blenderem. Mąki, tarte migdały sodę wymieszać razem, następnie dodać do miski z mokrymi składnikami. Po dokładnym wymieszaniu składników można dodać dodatki w postaci bakalii, kakao itp. Bądź dodawać do każdego ciastka inne dodatki jak już będą na blaszce.
2
Piekarnik nastawiamy na 200 C. Ciastka możemy upiec na dwa sposoby: Ciastka w stylu piegusek - robimy kuleczki z ciasta układamy i na blaszkę wylożoną papierem, następnie dociskami aby powstało ciasteczko, w tym momencie jeśli jeszcze nie dodaliśmy bakalii możemy nimi posypać ciasteczka i lekko docisnąć aby się troszkę połączyły z ciastem. Druga opcja to babeczki, ciasto nakładamy do foremek i dodajemy bakalie ( jeżeli jeszcze tego nie zrobiliśmy. U mnie pół na pół było ciastek z kakao i z bakaliami, 6 babeczek i 6 ciasteczek ;-) Ciasteczka/babeczki wstawiamy do piekarnika, po około 5 minutach zmniejszamy temperaturę do 180 C i pieczemy jeszcze 20 min. Następnie wyłączamy piekarnik, ale ciasteczka zostawiamy jeszcze na jakieś 10 minut w piekarniku aby doszły. Smacznego! :-D Ps. jedno ciasteczko zawiera około 180 kcal. ( jeżeli dzielimy na 12 porcji).