Smaker
Boże Narodzenie na słono

Ćwikła

11.03.2012 Odsłon: 1673802552
5.0 (10 oceny)
>60 min
>6 os.
winogrono
winogrono

Domowa ćwikła... u nas niezbędny dodatek do wszystkich świątecznych zjazdów rodzinnych

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 421

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 2776

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 915

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 1662

30 min
32
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 500

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 14487

>60 min
35
Przekąski
Ćwikła
Autor:
winogrono
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • chrzan (gotowy w słoiczku), 1,2 kg
  • buraki "czerwona kula", 2 kg
  • sok z cytryny, 0,5 sztuki
  • cukier, 2 łyżeczki
  • sól, 0,5 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1

Buraki gotujemy do miękkości i obieramy. Następnie przecieramy je na cienkiej tarce i łączymy z chrzanem doprawiając cukrem i solą. Zamykamy w słoikach.

2

Zamiast gotowego chrzany można dodać chrzan surowy, wówczas proponuje wziąć trochę mniejszą ilość ok. 0,7 kg, w zależności, czy lubimy ćwikłę mocną, czy trochę słabszą.