Smaker

Czerwona sałatka...(pochodzi z Małopolski, okol.Tarnowa)

22.12.2009 Odsłon: 1706
5.0 (2 oceny)
>60 min
5-6 os.
ewad56
ewad56

Sałatkę podaje się do obiadu zamiast ziemniaków do białych mięs / nie ryb / i drobiu, polewając ją sosem własnym z mięsa. Spożywa się ją na ciepło, uprzednio podgrzewając na parze – stawiając na garnku z wodą Można też na zimno. (wtedy najlepiej jako surówkę bez dodawania ziemniaków)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 93299

60 min
108
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2858

30 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1881

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5700

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5680

60 min
6
smaker
smaker
Śniadania

Racuchy z jabłkami na maślance

Śniadania Racuchy z jabłkami na maślance

Puszyste racuchy z jabłkami na maślance. Sprawdzą się na słodkie śniadanie lu...

Odsłon: 418

15 min
0
Przekąski
Czerwona sałatka...(pochodzi z Małopolski, okol.Tarnowa)
Autor:
ewad56
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 kg ziemniaków / obrać, ugotować /
  • 2 duże buraki / ugotować /
  • 30 dkg kapusty kwaszonej / surowa z beczki /
  • 2 szt ogórków kwaszonych
  • 2 duże cebule
  • grzybki marynowane
  • sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Cebulę, grzybki i ogórki pokroić w kostkę. Ziemniaki rozdrobnić, buraki ugotowane zetrzeć na grubej tarce w paski, dodać kapustę kwaszoną, sól, pieprz do smaku i wymieszać. Składniki trzeba tak dobrać do smaku / zwłaszcza ogórki, grzybki i kapustę żeby było pikantne ale nie za kwaśne. Całość wymieszać w dużym garnku i podgrzewać na parze.