Przekąski Przepis na:
Czerwona sałatka...(pochodzi z Małopolski, okol.Tarnowa)
Przepisów i artykułów: 5 Ocena: 9
Dodano: 22.12.2009
Odsłon: 1663
Sałatkę podaje się do obiadu zamiast ziemniaków do białych mięs / nie ryb / i drobiu,
polewając ją sosem własnym z mięsa.
Spożywa się ją na ciepło, uprzednio podgrzewając na parze – stawiając na garnku z wodą
Można też na zimno. (wtedy najlepiej jako surówkę bez dodawania ziemniaków)
Składniki
- 1 kg ziemniaków / obrać, ugotować /
- 2 duże buraki / ugotować /
- 30 dkg kapusty kwaszonej / surowa z beczki /
- 2 szt ogórków kwaszonych
- 2 duże cebule
- grzybki marynowane
- sól, pieprz do smaku
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebulę, grzybki i ogórki pokroić w kostkę. Ziemniaki rozdrobnić, buraki ugotowane zetrzeć na grubej tarce w paski, dodać kapustę kwaszoną, sól, pieprz do smaku i wymieszać. Składniki trzeba tak dobrać do smaku / zwłaszcza ogórki, grzybki i kapustę żeby było pikantne ale nie za kwaśne. Całość wymieszać w dużym garnku i podgrzewać na parze.
Twoje notatki do przepisu
1786 odsłon
16
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
linusia 22 grudnia 2009Zgłoś do usunięcia
slatka przepyszna specjlanie dzisiaj kupilam skladniki i ja zrobilam maz sprobowal i nie chcial zostawic czeka na swieta teraz DZIEKUEJ za przepis0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 22 grudnia 2009Zgłoś do usunięcia
Bardzo ciekawy przepis :-) pozdrawiam!0 Kto głosował? | Odpowiedz
ewad56 22 grudnia 2009Zgłoś do usunięcia
Wspaniale nadaje się na świąteczny obiad !Jest to sałatka tradycyjna w mojej rodzinie - przepis pochodzi od mojej Babci...Polecam!
0 Kto głosował? | Odpowiedz