Przekąski Przepis na:
Czerwona sałatka...(pochodzi z Małopolski, okol.Tarnowa)
Przepisów i artykułów: 5 Ocena: 9
Dodano: 22.12.2009
Odsłon: 1659
Sałatkę podaje się do obiadu zamiast ziemniaków do białych mięs / nie ryb / i drobiu,
polewając ją sosem własnym z mięsa.
Spożywa się ją na ciepło, uprzednio podgrzewając na parze – stawiając na garnku z wodą
Można też na zimno. (wtedy najlepiej jako surówkę bez dodawania ziemniaków)
Składniki
- 1 kg ziemniaków / obrać, ugotować /
- 2 duże buraki / ugotować /
- 30 dkg kapusty kwaszonej / surowa z beczki /
- 2 szt ogórków kwaszonych
- 2 duże cebule
- grzybki marynowane
- sól, pieprz do smaku
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebulę, grzybki i ogórki pokroić w kostkę. Ziemniaki rozdrobnić, buraki ugotowane zetrzeć na grubej tarce w paski, dodać kapustę kwaszoną, sól, pieprz do smaku i wymieszać. Składniki trzeba tak dobrać do smaku / zwłaszcza ogórki, grzybki i kapustę żeby było pikantne ale nie za kwaśne. Całość wymieszać w dużym garnku i podgrzewać na parze.
1542 odsłon
13
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
linusia 22 grudnia 2009Zgłoś do usunięcia
slatka przepyszna specjlanie dzisiaj kupilam skladniki i ja zrobilam maz sprobowal i nie chcial zostawic czeka na swieta teraz DZIEKUEJ za przepis0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 22 grudnia 2009Zgłoś do usunięcia
Bardzo ciekawy przepis :-) pozdrawiam!0 Kto głosował? | Odpowiedz
ewad56 22 grudnia 2009Zgłoś do usunięcia
Wspaniale nadaje się na świąteczny obiad !Jest to sałatka tradycyjna w mojej rodzinie - przepis pochodzi od mojej Babci...Polecam!
0 Kto głosował? | Odpowiedz