Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
policzki wieprzowe są do kupienia w sieci Biedronka, jest to bardzo delikatne i smaczne mięsko
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
60
15
Przepis dnia
Dania główne
Czebureki domowe
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 68285
90
25
Dania główne
Łosoś na poduszce ze szpinaku i pieczonej dyni
Polecam to zniewalające danie. Łosoś oprószony cytrynowym pieprzem, szpinak d...
Odsłon: 2004
6
Ostatnio komentowane przepisy
60
15
Przepis dnia
Dania główne
Czebureki domowe
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 68285
90
25
Dania główne
Łosoś na poduszce ze szpinaku i pieczonej dyni
Polecam to zniewalające danie. Łosoś oprószony cytrynowym pieprzem, szpinak d...
Odsłon: 2004
6
REKLAMA
Przekąski
galaretka z policzków wieprzowych
MARIA_G
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 opakowanie policzków( 5-6 sztuk)
- 1 włoszczyzna rosołowa
- 750 ml wody
- 4 płaskie łyżeczki żelatyny (Winiary do mięs i deserów)
- sól, pieprz,
- dodatkowo jak ktoś lubi : 1/4 łyżeczki kurkumy, 1/4 łyżeczki imbiru oraz ciut pieprzu cayan
Sposób przygotowania:
1
Opłukane policzki zalałam wrzącą wodą , dodałam umyte i obrane warzywa jak do rosołu oraz sól i pieprz do smaku, gotowałam 1 godzinę. Policzki okazały się bardzo delikatnym i smacznym mięskiem. Dla atrakcyjności smaku galarety dodałam przyprawy z ostatniej pozycji. Do przecedzonego i lekko wystudzonego wywaru dodałam żelatynę dokładnie mieszając do rozpuszczenia, nastęnie włożyłam pokrojone drobno mięso , dopropwadziłam do wrzenia i zdjęłam z ognia. można rozlać do małych salaterek lub do jednej dużej, przybrać według uznania Smacznego