Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
policzki wieprzowe są do kupienia w sieci Biedronka, jest to bardzo delikatne i smaczne mięsko
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
8
Ciasta
Tort bezglutenowy
Dieta bezglutenowa może kojarzyć się z poważnymi wyrzeczeniami. Jej utrzymani...
Odsłon: 1134
5
Wędliny
Domowa mielonka kanapkowa
Domowa mielonka kanapkowa to smak dzieciństwa, który zachwyci każdego miłośni...
Odsłon: 11698
11
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 23844
49
Ostatnio komentowane przepisy
8
Ciasta
Tort bezglutenowy
Dieta bezglutenowa może kojarzyć się z poważnymi wyrzeczeniami. Jej utrzymani...
Odsłon: 1134
5
Wędliny
Domowa mielonka kanapkowa
Domowa mielonka kanapkowa to smak dzieciństwa, który zachwyci każdego miłośni...
Odsłon: 11698
11
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 23844
49
REKLAMA
Przekąski
galaretka z policzków wieprzowych
MARIA_G
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 opakowanie policzków( 5-6 sztuk)
- 1 włoszczyzna rosołowa
- 750 ml wody
- 4 płaskie łyżeczki żelatyny (Winiary do mięs i deserów)
- sól, pieprz,
- dodatkowo jak ktoś lubi : 1/4 łyżeczki kurkumy, 1/4 łyżeczki imbiru oraz ciut pieprzu cayan
Sposób przygotowania:
1
Opłukane policzki zalałam wrzącą wodą , dodałam umyte i obrane warzywa jak do rosołu oraz sól i pieprz do smaku, gotowałam 1 godzinę. Policzki okazały się bardzo delikatnym i smacznym mięskiem. Dla atrakcyjności smaku galarety dodałam przyprawy z ostatniej pozycji. Do przecedzonego i lekko wystudzonego wywaru dodałam żelatynę dokładnie mieszając do rozpuszczenia, nastęnie włożyłam pokrojone drobno mięso , dopropwadziłam do wrzenia i zdjęłam z ognia. można rozlać do małych salaterek lub do jednej dużej, przybrać według uznania Smacznego