Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

galaretka z policzków wieprzowych

24.01.2017 Odsłon: 4029
5.0 (12 oceny)
60 min
3-4 os.
MARIA_G
MARIA_G

policzki wieprzowe są do kupienia w sieci Biedronka, jest to bardzo delikatne i smaczne mięsko

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Przekąski

Rolada szpinakowa z grzybami

Przekąski Rolada szpinakowa z grzybami

Przepis na szpinakową roladę z puszystym serkiem twarogowym oraz suszonymi gr...

Odsłon: 356

30 min
7
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Ekspresowa przekąska na Andrzejki

Przekąski Ekspresowa przekąska na Andrzejki

Szybka i smaczna przekąska na Andrzejki lub inne imprezy .

Odsłon: 2895

15 min
3
londonsky
londonsky
Zupy

Wendka, mniej znana wielkopolska zupa

Zupy Wendka, mniej znana wielkopolska zupa

Oto mniej znana zupa Wielkoposki. Zupa zwana - Wendka. Głownym składnikiem j...

Odsłon: 42

15 min
3
kulinarneprzygody
kulinarneprzygody
Sałatki

Kolorowa sałatka z szynką

Sałatki Kolorowa sałatka z szynką

Kolorowa sałatka z szynką

Odsłon: 30

15 min
2
kulinarneprzygody
kulinarneprzygody
Dania główne

Krokiety z kapustą i grzybami

Dania główne Krokiety z kapustą i grzybami

Krokiety z kapustą i grzybami

Odsłon: 40

30 min
2
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 397

60 min
4
Przekąski
galaretka z policzków wieprzowych
Autor:
MARIA_G
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 opakowanie policzków( 5-6 sztuk)
  • 1 włoszczyzna rosołowa
  • 750 ml wody
  • 4 płaskie łyżeczki żelatyny (Winiary do mięs i deserów)
  • sól, pieprz,
  • dodatkowo jak ktoś lubi : 1/4 łyżeczki kurkumy, 1/4 łyżeczki imbiru oraz ciut pieprzu cayan
Sposób przygotowania:
1

Opłukane policzki zalałam wrzącą wodą , dodałam umyte i obrane warzywa jak do rosołu oraz sól i pieprz do smaku, gotowałam 1 godzinę. Policzki okazały się bardzo delikatnym i smacznym mięskiem. Dla atrakcyjności smaku galarety dodałam przyprawy z ostatniej pozycji. Do przecedzonego i lekko wystudzonego wywaru dodałam żelatynę dokładnie mieszając do rozpuszczenia, nastęnie włożyłam pokrojone drobno mięso , dopropwadziłam do wrzenia i zdjęłam z ognia. można rozlać do małych salaterek lub do jednej dużej, przybrać według uznania Smacznego