Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czyli deser idealny na długie, powakacyjne wieczory. Przygotujesz go szybko i niewielkim kosztem. Słodkie muffinki świetnie komponują się z kawą albo gorącą herbatą.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
13
10
Ostatnio komentowane przepisy
2
13
10
REKLAMA
Przekąski
Jesienne muffinki z suszoną żurawiną
niezbednikjan
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- ok. 300 g mąki pszennej
- ok. 160 g cukru
- 2 łyżek kakao
- ok. 75 g mlecznej czekolady
- ok 75 g gorzkiej czekolady
- szklanki suszonej żurawiny
- 2 łyżeczek proszku do pieczenia
- ok. 80 g roztopionego masła
- dużego jajka
- 3/4 szklanki mleka
- papieru do pieczenia
Sposób przygotowania:
1
Jak przygotować ciasto? Wszystkie suche składniki mieszamy w misce razem z kawałkami pokrojonej lub startej wcześniej czekolady. Dorzucamy żurawinę.
2
Roztopione masło, jajko i mleko wlewamy do drugiej miski i dokładnie mieszamy.
3
Łączymy mokre i suche składniki – pamiętajmy, żeby nie mieszać ich zbyt mocno. Delikatne połączenie składników sprawi, że muffinki idealnie wyrosną.
4
Ciasto powinniśmy powkładać do specjalnych papilotek – foremek, w których upieką się nasze słodkości. Tradycyjne papilotki możemy jednak zastąpić zwykłym papierem do pieczenia – wystarczy powycinać z niego kwadraty i odpowiednio uformować, a następnie wlać do nich ciasto (trwały papier do pieczenia, który nie podrze się w trakcie formowania, posiada w swojej ofercie m.in. marka Jan Niezbędny).
5
Muffinki wkładamy na 20 minut do piekarnika rozgrzanego do maksymalnie 200 stopni.