Smaker
Dania jednogarnkowe
Odsłon: 3057 05.12.2009

Pieczarkowe risotto

5.0 (7 oceny)
30 min
3-4 os.
reszeczka
reszeczka

dla wegetarian, danie na szybki i tani obiad

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Kebab z mielonymi kulkami

Dania główne Kebab z mielonymi kulkami

Świetna wariacja na temat tradycyjnego kebabu, w którym zamiast drobnych kawa...

Odsłon: 24

15 min
1
Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Swojska konserwa w słoiku, schab i boczek z galaretką. Idealna konserwa na kanapki.

Dania główne Swojska konserwa w słoiku, schab i boczek z galaretką. Idealna konserwa na kanapki.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną konserwę w słoiku, będzie peklowa...

Odsłon: 116

>60 min
4
bozena1960
bozena1960
Przetwory

Kapusta kiszona w słoikach

Przetwory Kapusta kiszona w słoikach

Dzisiaj kolejna moja kapusta kiszona, tym razem kiszona w słoikach. Kapusta k...

Odsłon: 33

30 min
1
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Desery

Lody limonkowe

Desery Lody limonkowe

Od dawna przybierałam się do zrobienia lodów, szukałam przepisów, inspiracji,...

Odsłon: 225

15 min
8
Paprykowa
Paprykowa
Dania główne

Kurczak w sosie pieczarkowym z makaronem

Dania główne Kurczak w sosie pieczarkowym z makaronem

Szybki i smaczny obiad :)

Odsłon: 144

15 min
3
bozena1960
bozena1960
Desery

Racuchy z bananami

Desery Racuchy z bananami

Moje dzisiejsze racuchy przygotowałam na kefirze, dodatkowo wzbogaciłam je o...

Odsłon: 19007

15 min
36
Przekąski
Pieczarkowe risotto
Autor:
reszeczka
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • ryz, 3/4 szkl
  • pieczarki, 20dkg
  • cebula, 1/2 srednia
  • masło, 1 1/2 łyżki
  • serek mascarpone, 2 pełne łyżki
  • mleko, 1 szkl
  • ser żółty, troche do posypania
  • grzyb suszony, zalecany dla lepszego smaku
  • sol, pieprz,vegaeta, do smaku
  • szczypiorek, 2 łżeczki
Sposób przygotowania:
1

Cebulke lekko przeszklić na łyżce masła, dodać pokrojone dość drobno pieczarki. pokruszony suszony grzybek. Dusic i nie dopusic do calkowitego smażenia ( chodzi o to by pieczarki pozostaly w delikatnym sosie). Doprawic vegeta i pieprzem.

2

Reszte masla rozpuscic w garnku ( najlepiej teflonowym, wtedy nie przywiera), wrzucic opłukany ryz. Zalać szklanka mleka i 3/4 szkl gorącej wody.Troche posolic. Gotowac pod przykryciem, mieszając od czasu do czasu.

3

JAk już nie bedzie widac plynu, dodac serek maskarpone, pieczarki, szczypiorek ( zostawic troche do posypania). Wymieszac, zdjac z ognia i zostawic na troche pod przykryciem.

4

Podawac posypane startym żółtym serem i szzcypiorkiem.