Przekąski Przepis na:
Pyszne placki ziemniaczane
Przepis dnia 2008-07-21
Przepisów i artykułów: 34 Ocena: 2595
Dodano: 17.07.2008
Odsłon: 38110
Moje ulubione danie:)
Składniki
- 2 większe ziemniaki
- 1 cebula
- 4 łyżki mąki
- 2 łyżki oleju
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- szczypta rozmarynu
- szczypta tymianku
- szczypta soli i pieprzu
- 1 jajko
| 1-2 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki zetrzeć na tarce, połączyć z jajkiem, cebulą, mąką, oliwą z oliwek rozmarynem, tymiankiem, sola i pieprzem. Dokładnie zamieszać aby nie było grudek. Smażyć na rozgrzanym oleju. Można podawać z sosem lub śmietaną. Moje ulubione to ze śmietaną :) Smacznego !!!
5365 odsłon
4
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 18 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
Przepyszna kapustka. Moja babcia taką robi. Dodaje sól, piepsz, odrobine cukru i octu. Polecam1 Kto głosował? | Odpowiedz
Ju-lia 31 marca 2009Zgłoś do usunięcia
Ja zamiast mąki - dosypuję do placków ziemniaczanych płatki owsiane (sporo) - pycha!1 Kto głosował? | Odpowiedz
olo20070kg 09 stycznia 2009Zgłoś do usunięcia
otoz, ja do plackow ziemniaczanych dodaje cieniutko pokrojone scinki wedliny ktora pozostala w lodowce, lub mieszam ciasto na placki z odrobina miesa mielonego:)), no i oczywiscie kwasna smietana, najlepiej wiejska:)), polecam pycha!:)1 Kto głosował? | Odpowiedz
ppluss 30 września 2008Zgłoś do usunięcia
upieklam dzis z dodatkiem sera!!! miod w ustach!! mniam mniam moj Pan byl zachwycony!! jestesmy swiezo po konsumpcji!!!1 Kto głosował? | Odpowiedz
iwcia 30 lipca 2008Zgłoś do usunięcia
ja dodawaÅ�am ugotowanej kapusty kiszonej,też sÄ� pyszne1 Kto głosował? | Odpowiedz
grubasek 21 lipca 2008Zgłoś do usunięcia
Polecam troche zmieniony przepis:Bez dodawania mąki.Żeby była porcja placków na 2 osoby to potrzeba;
1 kg ziemniaków,
2 średnie cebule,
2 łyżki gęstej śmietany,
10 dkg rozkruszonego białego sera,
1/2 małej, suchej bułki-namoczonej i odcisniętej,
2 łyżki strtartego żółtego sera,
2 jajka,
sól, pieprz.
Zetrzec cebulę i do niej zetrzec ziiemniaki na drobnym tarku, wtedy nie pociemnieją. Odstawic na sicie żeby odciekła ze starych ziemniaków woda. Wylac wodę a osadzoną na dnie naczynia skrobię dac do startych ziemniaków. Wbic 2 jajka i dodac wyżej wymienione składniki, wszystkie lub niektóre, ile kto chce i co kto lubi.
Smażyc na oleju na złoty kolor.(Podobno najlepsze są na smalcu)
Ja polecam bez sosu ale szklankę maślanki lub kefiru lub zimne mleko. Jeśli ktoś może to też można ze szklanka śmietany.
Smacznego
2 Kto głosował? | Odpowiedz
cda72 18 lipca 2008Zgłoś do usunięcia
Witam .Spróbuj dodać do ziemniaków sera żółtego , wg uznania - to jest dopiero pyszne.Jeśli ziemniaki zetrzesz na drobnej tarce to przy smażeniu wyjdą złociste a z serem chrupkie .Pozdrawiam
2 Kto głosował? | Odpowiedz