Name: Śledź w sosie żurawinowo - chrzanowym
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1-2 osoby
Ingredients: śledź w oleju SEKO (1 opakowanie); 2 pokrojone cebule; szklanka świeżego soku z pomarańczy; marynata : 4 łyżki oliwy z oliwek; 4 goździki; 3 liście laurowe; łyżeczka kolorowego pieprzu; sos : 1/2 szkl żurawiny; 2 łyżeczki chrzanu; sok wyciśnięty z połówki cytryny; 1/2 szkl czerwonego wina; sól, pieprz

1. Przygotuj marynatę: oliwa + przyprawy = filety zalej marynatą i odstaw na 12h 2. cebulę podsmażyć na patelni + świeży sok pomarańczowy = dusić ok 30min 3. Przygotuj sos: żurawinę należy przetrzeć przez sitko + chrzan + sok z cytryny + czerwone wino + przyprawy 4. Odsączone z marynaty filety wypełnić duszoną cebulą i zwinąć w ruloniki

Śledź w sosie żurawinowo - chrzanowym

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik korzenny

Forszmak z kluskami śląskimi

Śledź pod kołderką

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Brownie

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik korzenny

Forszmak z kluskami śląskimi

Śledź pod kołderką

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Brownie

Śledź w sosie żurawinowo - chrzanowym

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy