Smaker
Ewa Gotuje

Śledź w sosie żurawinowo - chrzanowym

02.06.2014 Odsłon: 2450
5.0 (5 oceny)
30 min
1-2 os.
trzaskagotuje
trzaskagotuje

wino, żurawina chrzan oraz sok pomarańczowa stanowią wyjątkową bazę dla tego dania

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu

Dania główne Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu

Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...

Odsłon: 1323

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Rozgrzewająca zalewajka z gąską na Wszystkich Świętych

Zupy Rozgrzewająca zalewajka z gąską na Wszystkich Świętych

Polecam gorącą zupę na Wszystkich Świętych.

Odsłon: 863

>60 min
20
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

Śledzie na kolorowo

Śniadania Śledzie na kolorowo

Śledzie w oleju to danie na każdą okazję. Źródło kwasów omega 3, białka i Wit...

Odsłon: 232

30 min
2
little_Chef
little_Chef
Pieczywo

Ciasto z mrożonymi jagodami 🫐

Pieczywo Ciasto z mrożonymi jagodami 🫐

To ciasto wychodzi niezwykle soczyste! Nadzienie ma przyjemny, słodko-kwaśny...

Odsłon: 1540

>60 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Kotlety z kurczaka po francusku

Dania główne Kotlety z kurczaka po francusku

Soczyste kotlety z kurczaka po francusku wyglądają dość niepozornie, ale wewn...

Odsłon: 36593

30 min
46
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki schabowe pieczone

Dania główne Roladki schabowe pieczone

Schab z dodatkiem warzyw , otulony boczkiem, zapieczony , idealny na drugie...

Odsłon: 3025

30 min
5
Przekąski
Śledź w sosie żurawinowo - chrzanowym
Autor:
trzaskagotuje
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • śledź w oleju SEKO (1 opakowanie)
  • 2 pokrojone cebule
  • szklanka świeżego soku z pomarańczy
  • marynata : 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 4 goździki
  • 3 liście laurowe
  • łyżeczka kolorowego pieprzu
  • sos : 1/2 szkl żurawiny
  • 2 łyżeczki chrzanu
  • sok wyciśnięty z połówki cytryny
  • 1/2 szkl czerwonego wina
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

1. Przygotuj marynatę: oliwa + przyprawy = filety zalej marynatą i odstaw na 12h 2. cebulę podsmażyć na patelni + świeży sok pomarańczowy = dusić ok 30min 3. Przygotuj sos: żurawinę należy przetrzeć przez sitko + chrzan + sok z cytryny + czerwone wino + przyprawy 4. Odsączone z marynaty filety wypełnić duszoną cebulą i zwinąć w ruloniki