Przekąski Przepis na:
szaszłyk z polędwiczki
Przepisów i artykułów: 6 Ocena: 7
Dodano: 12.10.2009
Odsłon: 1536
mam nadzieje że wyjdzie wam to bardzo dobre tak jak mi:D
Składniki
- polędwiczka, 150g
- śliwki suszone bez pestek, 3 szt
- czerwone wino, 30ml
- czerwona papryka, kawałek
- cebulki małe(mogą być też szarlotki), 3 szt
- oliwy, 20ml
- igły świeżego rozmarynu, kilka szt
- sól
- pieprz
| 1-2 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Śliwki moczymy przez całą noc w winie. Mięso kroimy w kostkę. Paprykę kroimy na kawałki najlepiej kwadratowe. Szarlotki przekrawamy na pół,śliwki odsączamy z wina. Wszystkie składniki nadziewamy na patyczki(jeżeli używamy patyczków drewnianych to trzeba je najpierw namoczyć w wodzie). Szaszłyki grillujemy przez 8-10 min, co jakiś czas obracamy, smarujemy je również oliwą, a na koniec posypujemy ziołami. Szaszłyki możemy również upiec w piekarniku.
2518 odsłon
10
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz