Name: szaszłyk z polędwiczki
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1-2 osoby
Ingredients: polędwiczka, 150g; śliwki suszone bez pestek, 3 szt; czerwone wino, 30ml; czerwona papryka, kawałek; cebulki małe(mogą być też szarlotki), 3 szt; oliwy, 20ml; igły świeżego rozmarynu, kilka szt; sól; pieprz

Śliwki moczymy przez całą noc w winie. Mięso kroimy w kostkę. Paprykę kroimy na kawałki najlepiej kwadratowe. Szarlotki przekrawamy na pół,śliwki odsączamy z wina. Wszystkie składniki nadziewamy na patyczki(jeżeli używamy patyczków drewnianych to trzeba je najpierw namoczyć w wodzie). Szaszłyki grillujemy przez 8-10 min, co jakiś czas obracamy, smarujemy je również oliwą, a na koniec posypujemy ziołami. Szaszłyki możemy również upiec w piekarniku.

szaszłyk z polędwiczki

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Ciasto drożdżowe łyżką mieszane z czereśniami i kruszonką

Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Flaki wołowe z duszonymi warzywami

Szybki bigos z młodej kapusty

bób w pomidorach z tymiankiem

Ostatnio komentowane przepisy

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Ciasto drożdżowe łyżką mieszane z czereśniami i kruszonką

Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Flaki wołowe z duszonymi warzywami

Szybki bigos z młodej kapusty

bób w pomidorach z tymiankiem

szaszłyk z polędwiczki

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy