Przekąski Przepis na:
Tatar ze śledzia *ala Magda Gessler
Przepisów i artykułów: 1 Ocena: 8
Dodano: 17.12.2012
Odsłon: 10282
Najlepsze śledzie
Składniki
- cebule, 2szt.
- kiszony ogórek, 2szt.
- Papryka czerwona, 4szt.
- marynowane podgrzybki lub prawdziwki, 8szt.
- kapary, 2 łyżki
- jajka, 6szt.
- Filet ze śledzia, 400-500g.
- miód lipowy, 2 łyżki
- musztarda, 2 łyżki
- przecier pomidorowy, 4 łyżki
- przyprawy: imbir, ostra papryka, pieprz mielony, wg uznania
| 5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mieszamy razem miód, musztardę, przecier pomidorowy i przyprawy, otrzymując w ten sposób sos. Paprykę pieczemy tak, aby można było zdjąć z niej skórkę.
-
Następnie kroimy wszystko w drobniutką kostkę i mieszamy z sosem. odstawiamy do lodówki na ok 1h. Całość posypujemy kaparami
38653 odsłon
104
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
GIP 02 majaZgłoś do usunięcia
Proszę o informację czy same żółtka surowe tak jak w tradycyjnym tatarze mieszamy ze śledziem, czy może gotowane jajka drobno posiekane?:)0 Kto głosował? | Odpowiedz