Przekąski Przepis na:
Tort naleśnikowy
Przepisów i artykułów: 11 Ocena: 267
Dodano: 20.06.2009
Odsłon: 1514
Ciekawa propozycja dla wegetarian, na upalne dni, ale też dla osób, które chcą "odpocząć" od potraw mięsnych.
Składniki
- naleśniki ciut większe od tortownicy jaką posiadamy, 3-4szt
- warzywa jakie lubimy: papryka, brokuł, kalafior, cebulka, fasolka szparagowa, szpinak, marchewka lub inne, jakie lubimy, po pół
- ser żółty twardy, ale taki, który po upieczeniu będzie się ciągnął, ok. 15-20dkg
- masło do posmarowania tortownicy
- mąka do posypania tortownicy
| 5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Warzywa (mogą być z mrożonki) sparzyć lub ugotować aldente (półtwarde). Tortownicę posmarować masłem i posypać mąką. Na dno ułożyć naleśnik i zawinąć brzeg równomiernie. Na nim położyć mieszane warzywa i posypać obficie utartym serem. Ugnieść, by się wszystko zwarło. Na tym ułożyć następny naleśnik i znowu powtórzyć warstwę warzyw z serem. Powtarzać warstwy tyle razy, na ile pozwoli nam tortownica. Na górną warstwę składają się tylko warzywa i ser (nie przykrywamy jej naleśnikiem). Wkładamy do rozgrzanego piekarnika ok. 200* i zapiekamy do momentu zarumienienia sera (ok. 35 min). wyciągamy z piekarnika i odczekujemy ok 10-15 min zanim zdejmiemy obręcz z "tortu". Danie musi chwilę przestygnąć, by było bardziej zwarte. Na koniec pokroić i podawać polane sosem np. beszamelowym, pieczarkowym lub innym ulubionym. Palce lizać!
-
Smacznego!
24363 odsłon
28
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz