Smaker
Dodaj przepis
  • Przepisy
    • Posiłek
      • Śniadania
      • Zupy
      • Dania główne
      • Desery
      • Napoje
      • Przekąski
      • Sałatki
      • Przetwory
      • Dodatki
      • Pieczywo
      • Wędliny
    • Okazje
      • Wielkanoc
      • Boże Narodzenie
      • Impreza
      • Grill
      • Tłusty czwartek
      • Walentynki
      • Halloween
      • Komunia
      • Do pracy
    • Kuchnie świata
      • Amerykańska
      • Azjatycka
      • Czeska
      • Polska
      • Włoska
      • Meksykańska
      • Indyjska
      • Francuska
      • Chińska
      • Grecka
      • Bałkańska
      • Tajska
      • Węgierska
      • Śródziemnomorska
      • Ukraińska
      • Żydowska
    • Składniki
      • Kasze i ryż
      • Makaron
      • Warzywa
      • Owoce
      • Nabiał
      • Mięso
      • Ryby
      • Owoce morza
      • Grzyby
      • Orzechy
      • Przyprawy
    • Dieta
      • Bez glutenu
      • Bez laktozy
      • Bez cukru
      • Dla dzieci
      • Dietetyczne
      • Wegetariańskie
      • Wegańskie
      • Dla zdrowia
  • Wideoprzepisy
  • Książki kucharskie
  • Artykuły
    • Informacje
    • Konkursy
    • Książki
    • Wydarzenia
    • Wideo
    • Mamy 10 lat
    • Ewa gotuje
    • Gwiazdy od kuchni
    • Pomoc Ukrainie
    • Quizy
    • Inspiracje
    • E-booki
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Przekąski
  • Żurek
  • Przekąski
  • Przepis na
Odsłon: 30394 26.03.2008

Żurek

do 30 min
30 min
1-2 osoby
1-2 os.
karolina
karolina

Tradycyjna zupa wielkanocna

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

żurek

Okawrosole
Okawrosole
Zupy

Żurek

Zupy Żurek

Przepis zaczerpnięty z Kwestii Smaku

  • Wielkanoc
  • Buliony
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Chleby
  • Kiełbasy
  • Jajka

Odsłon: 2165

> 60 min >60 min
38
PrzychodziBaba
PrzychodziBaba
Zupy

Żurek jak u mamy

Zupy Żurek jak u mamy

Żurek to doskonała zupa o każdej porze roku i na różne okazje.

  • Warzywa
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek

Odsłon: 1774

> 60 min >60 min
17
kuchmariola63
kuchmariola63
Zupy

Żurek z kiełbasą.

Zupy Żurek z kiełbasą.

Żurek ugotowany na wędzonym boczku z białą kiełbasą.

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Majeranek
  • Ciasta
  • Kiełbasy
  • Jajka

Odsłon: 7490

> 60 min >60 min
27

jak ugotować żurek z butelki

juczka
juczka
Dania główne

Pieczony kurczak w butelce

Dania główne Pieczony kurczak w butelce

Smaczny chrupiący i soczysty kurczak

  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy

Odsłon: 1876

do 30 min 30 min
15
Fram
Fram
Dania główne

Jak ugotować ryż na sypko

Dania główne Jak ugotować ryż na sypko

Przepis zapożyczony od pakistańskiego kolegi, zawsze się sprawdza...

Odsłon: 26788

85
Okawrosole
Okawrosole
Zupy

Żurek

Zupy Żurek

Przepis zaczerpnięty z Kwestii Smaku

  • Wielkanoc
  • Buliony
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Chleby
  • Kiełbasy
  • Jajka

Odsłon: 2165

> 60 min >60 min
38

żurek wielkanocny

Anika1
Anika1
Zupy

Żurek wielkanocny

Zupy Żurek wielkanocny

Żurek na bogato, warto go przygotować nie tylko od święta

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Kiełbasy
  • Jajka

Odsłon: 50226

do 60 min 60 min
81
Lucque
Lucque
Zupy

Żurek

Zupy Żurek

Najlepszy jest na zakwasie własnej roboty... Niesamowity smak.... Bardziej żu...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Kiełbasy

Odsłon: 15054

> 60 min >60 min
32
pelen_brzuszek
pelen_brzuszek
Zupy

Zakwas żytni na żurek wielkanocny

Zupy Zakwas żytni na żurek wielkanocny

Jeśli ktoś planuje przygotować na święta żurek na własnym zakwasie to dzisiaj...

  • Wielkanoc
  • Polska
  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 495

do 15 min 15 min
5

jak zagęścić żurek

91monica91
91monica91
Zupy

Żurek

Zupy Żurek

Na moim stole żurek gości nie tylko w okresie Świąt Wielkanocnych...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Kiełbasy

Odsłon: 5888

> 60 min >60 min
42
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żurek

Zupy Żurek

Ta zupa to poezja kultywowana od lat. Czasami lekko modyfikowana, jednak smak...

  • Wielkanoc
  • Polska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Kiełbasy
  • Jajka

Odsłon: 5208

do 60 min 60 min
13
zofikja
zofikja
Zupy

Żurek w chlebku

Zupy Żurek w chlebku

Tradycyjny żurek w chlebie.

  • Wielkanoc
  • Polska
  • Bez cukru
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Chleby
  • Kiełbasy

Odsłon: 288

do 60 min 60 min
5

wielkanocne ewy wachowicz żurek

helenapon
helenapon
Zupy

Wielkanocny żurek:

Zupy Wielkanocny żurek:

Na 3- do 5 dni przed gotowaniem nastawiamy zakwas: 1 szklanka mąki żytniej, 2...

  • Wielkanoc
  • Polska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Jajka
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Płatki
  • Kotlety
  • Chleby
  • Kiełbasy
  • Jajka

Odsłon: 1041

do 60 min 60 min
2
smaker
smaker
Desery

Szarlotka Ewy Wachowicz

Desery Szarlotka Ewy Wachowicz

Szarlotka Ewy Wachowicz to jeden z najbardziej klasycznych przepisów na to wy...

  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 16168

do 60 min 60 min
555
smaker
smaker
Dania główne

Obiad wielkanocny Ewy Wachowicz

Dania główne Obiad wielkanocny Ewy Wachowicz

Święta zbliżają się wielkimi krokami. Zastanawiacie się, co podać rodzinie na...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek

Odsłon: 225645

do 60 min 60 min
380

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

konhambos
konhambos
Dania główne

Naleśniki na maślance z flambirowanymi truskawkami

Dania główne Naleśniki na maślance z flambirowanymi truskawkami

Sezon truskawkowy w pełni, jednym z moich ulubionych dań z truskawkami są nal...

  • Kremy
  • Warzywa
  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Mięta
  • Wanilia
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 63

do 30 min 30 min
1
smaker
smaker
Przekąski

Bułeczki do mini burgerów

Przekąski Bułeczki do mini burgerów

Mini burgery są fantastycznym pomysłem na imprezową przekąskę. Przygotowane z...

  • Impreza
  • Amerykańska
  • Wegetariańskie
  • Nabiał
  • Wołowina
  • Kotlety
  • Bułki

Odsłon: 744

> 60 min >60 min
3

Przepis dnia

Karol-Gotuje
Karol-Gotuje
Dodatki

Młoda kapusta zasmażana z boczkiem

Dodatki Młoda kapusta zasmażana z boczkiem

Młoda kapusta zasmażana z boczkiem i koperkiem. Świetnie smakuje i jest prost...

  • Impreza
  • Do pracy
  • Polska
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 13432

do 30 min 30 min
21
smaker
smaker
Zupy

Zupa z cukinii z warzywami

Zupy Zupa z cukinii z warzywami

Pyszna zupa z cukinii, pora i ziemniaków. Przygotowana na bazie bulionu warzy...

  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Buliony
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Cukinia
  • Nabiał
  • Ser
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek
  • Kremy

Odsłon: 607

do 30 min 30 min
5
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Racuchy z truskawkami

Śniadania Racuchy z truskawkami

Pyszne pulchne domowe racuchy z truskawkami , szybkie do przygotowania ideal...

  • Impreza
  • Walentynki
  • Halloween
  • Polska
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Jogurt
  • Jajka

Odsłon: 552

do 15 min 15 min
6
agnes72
agnes72
Desery

Bułki drożdżowe bez jajek z powidłami

Desery Bułki drożdżowe bez jajek z powidłami

Co powiecie na bułki drożdżowe bez dodatku jajek ? mam dla was mój sprawdzony...

  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 600

do 30 min 30 min
2
REKLAMA
Smaker

Przepisy Przekąski

Przekąski

chipsy nori

Przekąski

Parówki w cieście francuskim

Przekąski

Węgierski langosz

Przekąski

Jajka w majonezie ze szczypiorkiem

maria.minecrafterka
maria.minecrafterka
Przekąski

chipsy nori

Przekąski chipsy nori

aromatyczne i zdrowe chipsy z glonów nori, super chrupiące.

  • Azjatycka

Odsłon: 61

do 30 min 30 min
1
smaker
smaker
Przekąski

Parówki w cieście francuskim

Przekąski Parówki w cieście francuskim

Parówki w cieście francuskim to danie, które zasmakuje zarówno dzieciom, jak...

  • Impreza
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 12658

do 30 min 30 min
11
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

konhambos
konhambos
Dania główne

Naleśniki na maślance z flambirowanymi truskawkami

Dania główne Naleśniki na maślance z flambirowanymi truskawkami

Sezon truskawkowy w pełni, jednym z moich ulubionych dań z truskawkami są nal...

  • Kremy
  • Warzywa
  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Mięta
  • Wanilia
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 63

do 30 min 30 min
1
smaker
smaker
Przekąski

Bułeczki do mini burgerów

Przekąski Bułeczki do mini burgerów

Mini burgery są fantastycznym pomysłem na imprezową przekąskę. Przygotowane z...

  • Impreza
  • Amerykańska
  • Wegetariańskie
  • Nabiał
  • Wołowina
  • Kotlety
  • Bułki

Odsłon: 744

> 60 min >60 min
3

Przepis dnia

Karol-Gotuje
Karol-Gotuje
Dodatki

Młoda kapusta zasmażana z boczkiem

Dodatki Młoda kapusta zasmażana z boczkiem

Młoda kapusta zasmażana z boczkiem i koperkiem. Świetnie smakuje i jest prost...

  • Impreza
  • Do pracy
  • Polska
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 13432

do 30 min 30 min
21
smaker
smaker
Zupy

Zupa z cukinii z warzywami

Zupy Zupa z cukinii z warzywami

Pyszna zupa z cukinii, pora i ziemniaków. Przygotowana na bazie bulionu warzy...

  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Buliony
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Cukinia
  • Nabiał
  • Ser
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek
  • Kremy

Odsłon: 607

do 30 min 30 min
5
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Racuchy z truskawkami

Śniadania Racuchy z truskawkami

Pyszne pulchne domowe racuchy z truskawkami , szybkie do przygotowania ideal...

  • Impreza
  • Walentynki
  • Halloween
  • Polska
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Jogurt
  • Jajka

Odsłon: 552

do 15 min 15 min
6
agnes72
agnes72
Desery

Bułki drożdżowe bez jajek z powidłami

Desery Bułki drożdżowe bez jajek z powidłami

Co powiecie na bułki drożdżowe bez dodatku jajek ? mam dla was mój sprawdzony...

  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 600

do 30 min 30 min
2
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Przekąski
Smaker

Żurek

Autor:
karolina
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 4 ziemniaki
  • duża cebula
  • 1 kg kości wędzonych
  • 30 dag kiełbasy
  • duża śmietana
  • 0,5l żuru-zakwasu
  • smalec
  • 3-4 ząbki czosnku
  • sól, pieprz
  • majeranek

Sposób przygotowania:

1

W dużym garnku ugotować wywar z kości. Kości wyjąć i obrać z nich mięsko (najlepsze są te od schabu). Ziemniaki pokroić w kostkę, wrzucić do wywaru i ugotować. Kiełbaskę lub boczek pokroić w kostkę i podsmażyć. Dodać posiekaną cebulkę i smażyć aż się zezłoci. Do wywaru z ziemniakami wlać roztrzepany żur, mieszać, aż się zupka zagotuje aby nie zrobiły się kluski. Gdy się troszkę pogotuje dodać kiełbaskę z cebulką i z tłuszczykiem oraz rozgnieciony czosnek. Doprawić solą i pieprzem. Garnek zestawić z gazu. Śmietanę zahartować i wlać do zupy. Doprawić roztartym majerankiem.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2023 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze i ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
    • Dla zdrowia
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Quizy
  • Inspiracje
  • E-booki