Sałatki Przepis na:
mizeria z ogórków, ale nie ogórki ze śmietaną
Przepisów i artykułów: 5 Ocena: 1
Dodano: 03.04.2020
Odsłon: 128
Czasami bywam w restauracjach i próżno w nich znaleźć prawdziwą mizerię. Taką, jaką robiła moja babcia. Jaka jest różnica? O tym za chwilę...
Składniki
- Na 1 osobe - 1 szt. średniego ogórka, najlepsze są z własnego ogródka lub zaprzyjaźnionej babci
- śmietana lub jogurt do wyboru
- sól, pieprz do smaku
| 1-2 os. | 15 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
- obrać ogórki ze skórki. Te ogródkowe mogą mieć lekko gorzkawe końcówki jeśli są mało podlewane
- pokroić na cieniutkie plasterki! To ważne.
- posolić, pomieszać aż puszczą sok, doprawić pieprzem
- wlać śmietanę lub jogurt. Oczywiście, wymieszać.
Mizeria gotowa. W smaku czuć sok z ogórków.
Zazwyczaj jednak podaje się grubo pokrojone ogórki zalane śmietaną.
Tym właśnie różni się mizeria od ogórków w śmietanie.
Smacznego
10843 odsłon
20
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz