Sałatka ze szpinakiem

Przygotowanie

1. 

   Szpinak płuczemy i obsuszamy.

   
2. 

   Słonecznik prażymy na patelni aż się zarumieni.

   
3. 

   Pomidorki kroimy na małe kawałki.

   
4. 

   Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę.

   
5. 

   Wszystkie składniki mieszamy razem.

   
6. 

   Wlewamy zalewę z pomidorków – jeśli okaże się, że sałatka jest dla nas zbyt „sucha” można dodać jeszcze trochę oliwy z oliwek. Porcje składników są orientacyjne – zawsze można dodać np. wiecj słonecznika albo czosnku jeśli ktoś lubi bardziej ostre sałatki.