Sałatki Przepis na:
Wiosenna sałatka
Przepisów i artykułów: 14 Ocena: 125
Dodano: 27.03.2017
Odsłon: 5323
Inspiracją do dzisiejszego przepisu była piękna, wiosenna pogoda za oknem, która zawitała dziś do mojej kuchni. Wraz z moją córka postanowiłyśmy Wam o tym opowiedzieć…,
więcej szczegółów na moim blogu
Składniki
- 0,5 główki sałaty np. lodowej
- 1 pomidor
- 0,5 ogórka świeżego
- 5 oliwek
- 0,5 puszki kukurydzy lub 1 mała
- 0,5 opakowania sera typu feta
- garść pestek dyni
- szczypior (odrobina)
- 0,25 szklanki oliwy z pestek winogron
- 2 łyżki octu balsamicznego
- 0,5 łyżeczki ziół prowansalskich
- 0,5 łyżeczki ziół do sałatek
- 0,5 łyżeczki bazylii
- pieprz
- Sól
| 3-4 os. | 15 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wszystkie warzywa umyj. Sałatę osusz i porwij na kawałki. Nigdy nie tnij sałaty nożem, bo inaczej zniszczysz jej delikatną strukturę.
-
Następnie pokrój w kostkę pomidora, ogórka, oliwki i fetę. Odsącz kukurydzę i dodaj do reszty. Szczypiorek posiekaj drobno nożem lub nożyczkami, jak ja to robię.
-
Na suchą patelnię wrzuć pestki dyni i całość podgrzewaj aż do momentu, kiedy zaczną się rumienić pestki. Co chwilę mieszaj patelnią, żeby się nie przypaliły.
-
Sos przygotuj sobie w osobnej szklance lub kubeczku. Wlej najpierw oliwę, potem ocet i dodaj wszystkie przyprawy. Zamieszaj energicznie łyżeczką i polej sałatkę. Następnie wymieszaj całość. Pamiętaj żeby zrobić to ok. 30 min przed podaniem. W tym czasie sałatka przejdzie przyprawami, a nie opadnie.
Pozdrawiam
Magda
3837 odsłon
22
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
zabecka 09 kwietnia 2018Zgłoś do usunięcia
Robię podobną i ją uwielbiam! Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz