Katalog artykułów

Informacje

Smaki Redyku w Szczawnicy
Informacje Smaki Redyku w Szczawnicy

Szczawnica przyciąga turystów niemal o każdej porze roku, jednak to jesienią, gdy drzewa przybierają złotą barwę, jest zdecydowanie najpiękniejsza....

0
Jak wykorzystać czerstwe bułki? Przepisy na ciasta, desery i dania ze starych bułek
Informacje Jak wykorzystać czerstwe bułki? Przepisy na ciasta, desery i dania ze starych bułek

Kto z nas nie spotkał się z suchym pieczywem w chlebaku? Jeśli nie chcesz go wyrzucać, musisz wiedzieć, jak wykorzystać czerstwe bułki. Mamy dla wa...

8
Zamiast gotować, upiecz. Są obłędnie pyszne, a dla cukrzyków to najlepsza opcja
Informacje Zamiast gotować, upiecz. Są obłędnie pyszne, a dla cukrzyków to najlepsza opcja

Choć surowe buraki są najzdrowsze, w kuchni warto postawić na różnorodność. Te pieczone będą ciekawym rozwiązaniem, zwłaszcza dla diabetyków, którz...

15
Ocet jabłkowy według przepisu dr. Jarvisa. Na smak i działanie wpływa specjalny dodatek
Informacje Ocet jabłkowy według przepisu dr. Jarvisa. Na smak i działanie wpływa specjalny dodatek

Ocet może być zdrowym dodatkiem do dań i napojów. Najlepszy jest ten zrobiony samodzielnie i pozbawiony sztucznych dodatków. Ocet jabłkowy według p...

19
Kulajda - wyborna zupa grzybowa. Przepis rdzennych mieszkańców południowych Czech
Informacje Kulajda - wyborna zupa grzybowa. Przepis rdzennych mieszkańców południowych Czech

Mocno rozgrzewająca, sycąca i promująca ideę sezonowości w kuchni. Kulajda - czeska zupa grzybowa - to prawdziwy klasyk wśród jesiennych dań mieszk...

9
Jak przechowywać ziemniaki, żeby nie kiełkowały? W tym towarzystwie nie puszczą ani jednego pędu
Informacje Jak przechowywać ziemniaki, żeby nie kiełkowały? W tym towarzystwie nie puszczą ani jednego pędu

Zapas ziemniaków zawsze musi się znaleźć w spiżarni każdej dobrze zorganizowanej gospodyni. Kiedy przechowujemy je przez dłuższy czas ziemniaki mog...

7
Gdzie wyrzucać stary chleb, ciasta i drożdżówki?
Informacje Gdzie wyrzucać stary chleb, ciasta i drożdżówki?

Bułka jest już twarda jak kamień albo znalazłeś spleśniałą kanapkę w plecaku twojego dziecka? Dowiedz się, gdzie wyrzucać stary chleb, ciasta i dro...

5
Ukochany deser z PRL-u. Mało kto wie, że ma też właściwości zdrowotne
Informacje Ukochany deser z PRL-u. Mało kto wie, że ma też właściwości zdrowotne

Kogel-mogel to kultowy deser PRL-u, który został nawet uhonorowany w serii filmów. Był słodkością dostępną nawet, gdy półki sklepowe świeciły pustk...

4
Zrób sobie 14-dniową kurację. Twoja odporność wzrośnie, a cholesterol spadnie
Informacje Zrób sobie 14-dniową kurację. Twoja odporność wzrośnie, a cholesterol spadnie

Coraz więcej osób zdaje sobie sprawę, że zdrowie i odporność zaczyna się w kuchni. To jakie produkty lądują na naszych talerzach może uchronić cię...

6
Zdrowy i spalający tłuszcz koktajl z octem jabłkowym i grejpfrutem
Informacje Zdrowy i spalający tłuszcz koktajl z octem jabłkowym i grejpfrutem

Odchudzanie to temat nie tylko na lato. Również jesienią i zimą, gdy metabolizm nieco zwalnia, warto pomyśleć o napojach pomagających szybciej spal...

56
Gdzie wyrzucać resztki mięsa gotowanego, pieczonego?
Informacje Gdzie wyrzucać resztki mięsa gotowanego, pieczonego?

Przygotowałeś zbyt dużo pieczonego lub gotowanego mięsa i niestety nie jest już zdatne do spożycia? A może masz w domu niejadka, który zawsze zosta...

4
W takich duetach pomidory mają większą moc. Wyśmienity smak i tarcza ochronna przed chorobami
Informacje W takich duetach pomidory mają większą moc. Wyśmienity smak i tarcza ochronna przed chorobami

Chociaż szczyt sezonu na pomidory mamy już za sobą, ze względu na ich właściwości, warzywa te powinny na stałe gościć w naszej diecie. Okazuje się,...

9
Polacy najchętniej wybierają polską kuchnię. Oto, dlaczego tak jest
Informacje Polacy najchętniej wybierają polską kuchnię. Oto, dlaczego tak jest

Cudze chwalimy, ale swoje kochamy. Zwłaszcza gdy chodzi o polską kuchnię, która słynie z różnorodności. Jednak to, co czyni ją tak wyjątkową to nie...

3
Ceny grzybów suszonych powalają. Sprawdziliśmy, ile kosztuje kilogram prawdziwków
Informacje Ceny grzybów suszonych powalają. Sprawdziliśmy, ile kosztuje kilogram prawdziwków

Sezon na świeże grzyby powoli dobiega końca, więc wkrótce do kupienia pozostaną te suszone. Szczególnie przydadzą się do jesiennych sosów czy świąt...

110
Najlepsza domowa przyprawa do piernika. Przyda się nie tylko do świątecznych wypieków
Informacje Najlepsza domowa przyprawa do piernika. Przyda się nie tylko do świątecznych wypieków

Chociaż do świąt Bożego Narodzenia pozostało jeszcze trochę czasu, w sklepach już zaroiło się od świątecznych ozdób oraz smakołyków. Powoli przygot...

8
Co zrobić, żeby ziemniaki na placki nie ciemniały? Nasze babcie miały swoje sposoby
Informacje Co zrobić, żeby ziemniaki na placki nie ciemniały? Nasze babcie miały swoje sposoby

Starte ziemniaki są podstawą do przygotowania placków ziemniaczanych. Można je zjadać z cukrem, kwaśną śmietaną, żurawiną czy gulaszem, dopasowując...

8
Rosół z kury najlepszy nie tylko na przeziębienie. Jak pozbyć się nieprzyjemnego zapachu kury w rosole?
Informacje Rosół z kury najlepszy nie tylko na przeziębienie. Jak pozbyć się nieprzyjemnego zapachu kury w rosole?

Rosół, choć uwielbiany, często zniechęca nieprzyjemnym zapachem. Czy rzeczywiście musi charakteryzować się specyficznym aromatem? Wcale nie. Dowied...

4
Wrzuć do herbaty zamiast cytryny. Ma ogrom witaminy C i łagodzi stany zapalne
Informacje Wrzuć do herbaty zamiast cytryny. Ma ogrom witaminy C i łagodzi stany zapalne

Pigwa nie należy do najpopularniejszych owoców, chociaż wyglądem przypomina jabłko lub gruszkę, trudno jeść ją na surowo. Świetnie sprawdzi się nat...

11
Manna z nieba. Po takim śniadaniu masz energię na cały dzień, endorfiny też długo pracują
Informacje Manna z nieba. Po takim śniadaniu masz energię na cały dzień, endorfiny też długo pracują

Przepisy z jabłkami w roli głównej najlepiej sprawdzają się jesienią. Z reguły łączą się ze sporą ilością cynamonu, który wesprze twoją odporność,...

9
Gęsina - jej mięso jest kaloryczne, ale zdrowe. Jak ją przygotować i czy gęsinę trzeba marynować?
Informacje Gęsina - jej mięso jest kaloryczne, ale zdrowe. Jak ją przygotować i czy gęsinę trzeba marynować?

Gęsina nie należy do najpopularniejszych wyborów kulinarnych. Znacznie chętniej na obiad wybieramy mięso z kurczaka lub indyka. To wielka szkoda, p...

22
Najwyższy czas przygotować ciasto. Najlepszy przepis na piernik staropolski
Informacje Najwyższy czas przygotować ciasto. Najlepszy przepis na piernik staropolski

Większość Polaków nie wyobraża sobie świąt Bożego Narodzenia bez piernika. Podobno najlepszy jest ten długo dojrzewający, za którego przygotowanie...

11
Jesienny koktajl odchudzający z kardamonem. Szybko spala boczki
Informacje Jesienny koktajl odchudzający z kardamonem. Szybko spala boczki

Nie można odchudzać się bez ćwiczeń i właściwej diety. Jeśli chcesz zdrową żywnością rozruszać swój metabolizm i dodać organizmowi energii, skorzys...

20
Podkręca metabolizm, wzmacnia odporność i pobudza jak kawa. Co to jest switchel?
Informacje Podkręca metabolizm, wzmacnia odporność i pobudza jak kawa. Co to jest switchel?

Choć nazwa switchel brzmi obco, to z pewnością masz w kuchni wszystkie produkty do jego przygotowania. Napojem zachwycają się największe gwiazdy Ho...

45
Zielona szklanka zdrowia dla wątroby. Zachwycisz się smakiem, newet jeśli nie lubisz jarmużu
Informacje Zielona szklanka zdrowia dla wątroby. Zachwycisz się smakiem, newet jeśli nie lubisz jarmużu

Regularne badania, aktywność fizyczna, przepisowe siedem lub osiem godzin snu, picie wody oraz oczywiście zdrowa dieta. Te proste nawyki pomogą wes...

9
Najlepsze masło serowe jakie jadłam. Dodatki też robią robotę
Informacje Najlepsze masło serowe jakie jadłam. Dodatki też robią robotę

Trudno wyobrazić sobie dzień bez pieczywa. Zajadamy się nim w różnych wersjach, chrupiąca bułka na śniadanie, szybka kanapka do pracy lub szkoły, a...

2
Leczył Dmowskiego i Daszyńskiego. Apolinary Tarnawski i jego dieta cud
Informacje Leczył Dmowskiego i Daszyńskiego. Apolinary Tarnawski i jego dieta cud

Rezygnacja ze spożywania mięsa jest coraz częstszym wyborem żywieniowym. Wiele osób decyduje się na ten krok nie tylko ze względu na kwestie etyczn...

7
7 polskich dań regionalnych, którymi powinniśmy się chwalić na świecie. Najlepsze wytrawne przepisy
Informacje 7 polskich dań regionalnych, którymi powinniśmy się chwalić na świecie. Najlepsze wytrawne przepisy

Polska kuchnia regionalna ma wiele do zaoferowania, a w każdym województwie kryją się prawdziwe kulinarne perełki. Czy wiesz, jak przygotować karta...

8
Co podać na niepodległościowy obiad? Te dania zachwyciłyby marszałka Piłsudskiego
Informacje Co podać na niepodległościowy obiad? Te dania zachwyciłyby marszałka Piłsudskiego

Narodowe Święto Niepodległości, które obchodzimy 11 listopada, to okazja do tego, żeby przyjrzeć się naszej historii również od strony kulinarnej....

13
6 tajemniczych dań polskiej kuchni. Teraz mało kto je zna
Informacje 6 tajemniczych dań polskiej kuchni. Teraz mało kto je zna

Często jest tak, że szybsze w przygotowaniu dania wypierają staropolskie czy tradycyjne potrawy. Młode pokolenia nie znają wielu przepisów, z który...

10