Katalog artykułów

Karczoch to warzywo, które jest raczej rzadkością na naszych stołach. Podczas gdy mieszkańcy Włoch czy Hiszpanii potrafią z niego wyczarować prawdz...

Hanna Szymanderska znana jest jako specjalistka od kuchni regionalnej. Z jej książek i felietonów kolejne pokolenia Polek oraz Polaków dowiadywały...

Fani Lewando przed wojną miała w Wilnie jedną z modniejszych restauracji. Uczyła też gotowania, była kuchmistrzynią na Batorym i napisała książkę k...

Jeżeli interesujesz się kulinariami, z pewnością słyszałeś o siostrze Anastazji, najsłynniejszej gotującej zakonnicy. Jej książki trafiły do milion...

Na warszawskich salonach nazywano ją „la femme terrible", czyli kobietą okropną. W XIX wieku głośno wyrażała swoje przekonania, promowała zdrowy tr...

Ewa Wachowicz w kolejnym odcinku swojego programu "Ewa Gotuje", pokazała jak przygotować szybką zupę ze szpinakiem, falafele oraz obłędnie czekolad...

Jak przygotować dwudaniowy obiad oraz pyszny deser z prostych i ogólnodostępnych składników? To bardzo proste! Wystarczy skorzystać z przepisów Ewy...

Współpracownicy w miejscu pracy często dzielą wspólną kuchnię, w której przygotowują obiady. W większości przypadków korzystają także z jednej lodó...

Choć rabarbar od razu kojarzy się z pysznym ciastem, to okazuje się, że można z niego przygotować znacznie więcej, w tym pyszny napój. Jak zrobić s...

Jeśli w twojej kuchni często goszczą ryby, z pewnością zdarzyło ci się podać je w wersji smażonej. Okazuje się, że to, na czym smażymy ma ogromne z...

Gdy tylko za oknem widać wiosnę, większość Polaków marzy już o sezonowych owocach. Jednym ze znakomitych pomysłów na wprowadzenie witamin do diety...

Płatki orkiszowe są wytwarzane z orkiszu - jednej z odmian pszenicy. Są zdrowsze od owsianki i wspomagają odchudzanie. Zawierają mnóstwo cennych dl...

Owsianka to jedna ze smaczniejszych przekąsek, jakie można przyrządzić z rana. Jest szybka w przygotowaniu, a dzięki różnorodności dodatków, nigdy...

Jeśli nie lubisz lub nie umiesz przyrządzać pracochłonnych deserów, jesteś zabiegany albo po prostu chcesz trochę zaoszczędzić, ciasto na zimno to...

W kolejnym odcinku autorskiego programu, Ewa zabierze nas do swojego domku u podnóża Babiej Góry, gdzie przygotuje proste dania ze składników, któr...

Nie masz pomysłu na obiad? Przygotuj lekkie i pyszne danie, czyli faszerowane bataty z kuskusem. Dodaj do nich pomidory, cukinię i paprykę. Taki po...

Lekkie danie z pstrągiem w roli głównej. Sekretem wyjątkowego smaku jest sos verde, który wykonasz z garści natki pietruszki, kaparów, koperku i sz...

To danie zachwyci wszystkich mięsożerców. Soczysta i wyrazista wołowina po burgundzku z dodatkiem warzyw, czerwonego wina i aromatycznych ziół dosk...

Słodki, soczysty, zawiera sporo witamin i minerałów, a na dodatek może pomóc w odchudzaniu. Mowa tu o melonie, egzotycznym owocu, który dość rzadko...

Niespodziewana wizyta gości lub spontaniczna przyjemność. Każda okazja, aby przygotować ciastka, jest dobra. Proponujemy 10 prostych do zrobienia c...

W sklepach pojawiły się już pierwsze czereśnie, jednak ich ceny odstraszają wielu miłośników owoców, którzy wolą poczekać na polskie odmiany. Dlacz...

Sezon na grilla w pełni, oprócz klasycznych kiełbas i karkówki, warto przygotować również bezmięsną przekąskę. Doskonale sprawdzi się ser camembert...

Wraz z nadejściem wiosny na naszych talerzach coraz częściej lądują świeże warzywa i owoce. Maj to niewątpliwie miesiąc szparagów, podjemy je gotow...

Pieczarki to popularny składnik wielu dań, są niskokaloryczne, bogate w białko i składniki odżywcze, takie jak selen, potas i witaminy z grupy B. W...

Szparagi to cenne źródło witamin. Mają pozytywny wpływ na nasze zdrowie, dlatego warto włączyć je do codziennej diety. Jak przyrządzić je w odpowie...

Sezon na szparagi trwa w najlepsze, dlatego warto go wykorzystać i przygotować pyszne i zdrowie sałatki ze szparagami. Mogą stanowić smaczny i zdro...

Szparagi to warzywa sezonowe, które najlepiej zajadać późną wiosną i wczesnym latem. Mogą być zdrowym składnikiem lekkiej przekąski lub głównej pot...

Maggi, które można kupić w sklepie, zawiera w składzie wzmacniacze smaku. Dużo zdrowiej i smaczniej jest przygotować domowe maggi bez chemii i pole...