Mięso drobiowe jest niezwykle zdrowe i zawiera w sobie bardzo dużo substancji odżywczych. Z tego względu powinniśmy jak najczęściej wykorzystywać je w przygotowywanych przez nas daniach. Jego delikatny smak z pewnością przekona do siebie zarówno małe dzieci jak i osoby nieco starszych. Robiąc zakupy, weźcie pod uwagę kupno całego kurczaka. Jest to zdecydowanie bardziej praktyczna i ekonomiczna opcja. Wykorzystanie go od A do Z nie powinno przysporzyć wam wielu problemów, gdyż kurczak jest niezwykle uniwersalnym mięsem. Nawet jego kości mogą posłużyć wam za podstawę do przygotowania różnego rodzaju sosów lub wywarów. Co więcej, mięso to doskonale łączy się z różnego rodzaju dodatkami i przyprawami, dzięki czemu codziennie będziemy mogli przygotowywać smaczny i zaskakujący obiad. Umiejętnie wykorzystując kurczaka w kuchni nigdy nie zagrozi wam nuda. Wystarczy, że sięgniecie po sprawdzone inspiracje, których nasi użytkownicy zawsze mają pod dostatkiem. Oto niektóre z nich.
1. Tajski kurczak w sosie z orzeszków ziemnych
Zobacz przepis
Tajski kurczak w sosie z orzeszków ziemnych/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Połączenie orzeszków ziemnych i kurczaka to klasyczny przepis kuchni tajskiej. Sprawdzi się idealnie, gdy będziecie mieć ochotę na nieco ciekawsze danie niż tradycyjny, smażony kotlet.
2. Kurczak w sosie pomarańczowym
Zobacz przepis
Kurczak w sosie pomarańczowym/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Delikatne mięso kurczaka smakuje rewelacyjnie w połączeniu z różnego rodzaju owocami. Warto poeksperymentować w tej kwestii, nawet jeśli do tej pory nie przepadaliście za połączeniem owoców i mięsa.
3. Sałatka z wędzonym kurczakiem
Zobacz przepis
Sałatka z wędzonym kurczakiem/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Kto powiedział, że sałatka nie może zaspokoić nawet dużego głodu? Ten przepis doskonale sprawdzi się na przyjęciach i piknikach. Takie danie z powodzeniem możecie również zabrać ze sobą do pracy - współpracownicy zzielenieją z zazdrości!
4. Paprykowy kurczak z warzywami
Zobacz przepis
Paprykowy kurczak z warzywami/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
To danie jest idealnym rozwiązaniem dla zabieganych osób, które nie mogą lub nie chcą spędzać w kuchni długich godzin, a mimo to mają ochotę zjeść sycące i zdrowe danie. Mnóstwo smaku, a bardzo mało pracy!
5. Kurczak w cieście francuskim
Zobacz przepis
Kurczak w cieście francuskim/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Szukacie pomysłu na sycący i efektowny obiad? Oto rozwiązanie waszego problemu! Niepozornie wyglądające zawiniątka, skrywają w sobie soczystego kurczaka i aromatyczny szpinak. Pomysłowe danie, które zaspokoi nawet bardzo duży głód.
6. Kurczak w słodko-kwaśnym sosie
Zobacz przepis
Kurczak w słodko-kwaśnym sosie/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Mięso kurczaka doskonale sprawdza się w wielu azjatyckich daniach - jego smak fantastycznie współgra z pełnymi przypraw sosami, nie zmieniając ich smaku. Tak dzieje się również w tym wypadku. Sos słodko-kwaśny to niemal klasyka kuchni orientalnej, którą każdy powinien umieć przygotować.
7. Kurczak tikka masala z ryżem
Zobacz przepis
Kurczak tikka masala z ryżem/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Kolejna propozycja wprost z Azji, a konkretniej z Indii. Chociaż lista składników potrzebnych do przygotowania tego dania jest naprawdę długa, proces gotowania wcale nie jest skomplikowany. Zapewniamy, że ten smak wart jest każdego wysiłku.
8. Klasyczny kurczak z patelni z warzywami
Zobacz przepis
Klasyczny kurczak z patelni z warzywami/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Czy wasza mama także przygotowywała kurczaka w taki sposób? Czasem z niewiadomych powodów zapominamy o takich prostych smakach dzieciństwa. To duży błąd, gdyż jak powszechnie wiadomo - mamy najlepiej wiedzą co dobre.
9. Pikantny pieczony kurczak
Zobacz przepis
Pikantny pieczony kurczak/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Zazwyczaj kurczaka w takiej panierce smaży się na głębokim tłuszczu, dzięki czemu uzyskamy danie typowe dla południa Stanów Zjednoczonych. Nic jednak nie stoi na przeszkodzie, aby nieco odchudzić ten przepis. Pieczony będzie równie smaczny.
10. Kurczak miodowo - musztardowy
Zobacz przepis
Kurczak miodowo - musztardowy/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Powoli zbliżają się gorące dni, kiedy nie mamy ochoty spędzać długich godzin w kuchni, a obiad najchętniej zjadamy na tarasie. Wówczas warto sięgnąć po ten przepis - dzięki niemu bez wysiłku przygotujecie naprawdę smaczny posiłek.
11. Kurczak z rozmarynem
Zobacz przepis
Kurczak z rozmarynem/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Rozmaryn i kurczak to bardzo zgrany duet, na którym można polegać w każdej sytuacji. Wystarczy wrzucić te składniki na patelnię, a smaczne i pełne aromatu danie zrobi się właściwie samo.
12. Naleśniki z kurczakiem
Zobacz przepis
Naleśniki z kurczakiem/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Próbowaliście już przygotować naleśniki z kurczakiem? Jeśli jeszcze nie, to już najwyższy czas to zmienić. Naleśniki z tego przepisu wychodzą delikatne, a nadzienie jest pełne smaku i aromatu. Zasmakuje nawet małym niejadkom.
13. Kurczak pieczony z 40 ząbkami czosnku
Zobacz przepis
Kurczak pieczony z 40 ząbkami czosnku/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Myślicie, że 40 ząbków czosnku to przesadza? Nic z tych rzeczy! Kurczak uwielbia czosnek i warto to maksymalnie wykorzystać! Co ważne, pieczony czosnek nabiera słodyczy i niemal całkowicie traci swój charakterystyczny, ostry smak.
14. Kaszotto gryczane z kurczakiem
Zobacz przepis
Kaszotto gryczane z kurczakiem/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Jak przygotować zdrowy obiad? Zacznijcie od kaszy, a następnie dodajcie do niej mięso kurczaka i kilka ulubionych dodatków. Postępujcie zgodnie ze wskazówkami Wiecha, a uzyskacie jedno ze smaczniejszych dań, jakie udało wam się kiedykolwiek przygotować.
15. Pierś kurczaka marynowana w winie
Zobacz przepis
Pierś kurczaka marynowana w winie/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Macie ochotę zaskoczyć gości? Zaserwujcie im kurczaka marynowanego w winie. Takie dodatek świetnie sprawdzi się jako dodatek do sałatek lub wędlina na kanapki. Jeśli macie do wykarmienia większą grupę, kurczaka możecie zastąpić piersią z indyka.
W końcu nastała wiosna, dlatego warto pokazać to także na naszych talerzach. Trudno nam wyobrazić sobie na to lepszy sposób niż przygotowanie tego dania. Smacznie, lekko, zdrowo i zielono. Czegóż chcieć więcej?
Macie ochotę przygotować naprawdę efektowane danie, które zaskoczy waszych gości? Faszerowany kurczak sprawdzi się w tej roli idealnie. Zapewniamy, że każda ciocia i sąsiadka poprosi was o przepis.
18. Paprykowe placuszki z kurczaka
Zobacz przepis
Paprykowe placuszki z kurczaka/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Szukacie alternatywy dla mielonych? Proponujemy wam przygotowanie tych smakowitych placuszków. Są błyskawiczne w przygotowaniu i idealnie sprawdzą się zarówno jako przekąską na przyjęciach, jak i dodatek do obiadu.
A gdy zrobi się nieco chłodniej? Wówczas warto sięgnąć po to danie - sycące i pełne smaków, które uwielbiają Polacy. Z pewnością trudno będzie wam znaleźć osobę, której nie zaskakuje ta potrawa.
Zobacz, jak łatwo możesz zarabiać ze Smakerem. Kliknij!
Tekst: Sylwia Cisowska / Smaker.pl
