Desery Przepis na:
Churros
Przepisów i artykułów: 8 Ocena: 94
Dodano: 16.04.2012
Odsłon: 8719
Pysznie chrupiące, dla tych co lubią czekoladę.
Składniki
- mleko, 250 ml
- masło/Kasia, 50 gram
- cukier, 3łyżki
- mąka, 2 szklanki
- jajka, 2 całe
- cukier puderz cukrem waniliowym
- olej
- tabliczka ulubionej czekolady
| 5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mleko z cukrem, masłem/margaryną zagotować - do tego przesiać mąkę stale energicznie mieszając. Ucierać aż ciasto będzie gładkie i będzie odchodzić od ścianek garnka. Odstawić by wystygło, następnie dodać jajka i rozmiksować. Rozgrzać olej w głębokim naczyniu lub frytkownicy.
-
Ciasto nałożyć do szprycy z końcówką w kształcie gwiazdki i wyciskać do oleju (z czasem robi się gorąco nad garnkiem, jeśli jest ci ciężko tak wyciskać, to wyciśnij paski na blat a potem chwyć je za jeden koniec i włóż do oleju). Smażyć na złoty kolor, posypać pudrem. Podawać z rozpuszczoną czekoladą - 3 łyżki mleka zagotować, dodać połamaną na kawałki czekoladę, jeśli masa jest za gęsta dodać łyżkę mleka. Chwile przestudzić i podawać z churros
18538 odsłon
8
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 16 kwietnia 2012Zgłoś do usunięcia
Ciekawy przepis.1 Kto głosował? | Odpowiedz
ik-a 16 kwietnia 2012Zgłoś do usunięcia
Też się skuszę :-)1 Kto głosował? | Odpowiedz
megii 16 kwietnia 2012Zgłoś do usunięcia
Już dawno chciałam tego spróbować i chyba się w końcu skuszę, bo wygląda bardzo smakowicie.1 Kto głosował? | Odpowiedz