Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Leczniczy Syrop z mniszka lekarskiego (pospolitego). Tradycyjny czyli prosty i szybki przepis na syrop. Podziel się przepisem z rodziną i przyjaciółmi!
Lekki, przyjemny sosik z nutką chrzanowej ostrości. Dodajmy do niego, pieczyw...
Odsłon: 129
Pyszny, wegański obiad z chrupiącym tofu, warzywami i grzybami. Starte na tar...
Odsłon: 70
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 747
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
Odsłon: 360
Lekki, przyjemny sosik z nutką chrzanowej ostrości. Dodajmy do niego, pieczyw...
Odsłon: 129
Pyszny, wegański obiad z chrupiącym tofu, warzywami i grzybami. Starte na tar...
Odsłon: 70
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 747
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
Odsłon: 360
Składniki
Wczesnym rankiem, najlepiej 3 dni po deszczu, w miejscu oddalonym od drogi zbierz 1000 kwiatów mniszka lekarskiego. Pozostaw uzbierane kwiaty na balkonie/ogrodzie ułożone na płótnie/gazecie na minimum jedną godzinę, aby pozbyć się wszystkich niechcianych lokatorów.
Następnie kwiaty delikatnie acz dokładnie opłucz pod bierzącą wodą (możesz do tego celu użyć sito) i pozostaw do ocieknięcia. Przygotowujemy duży garnek, wkładamy do niego kwiaty i zalewamy wodą - do poziomu kwiatów i gotujemy okło 15 minut. Garnek wraz z zawartością odstawiamy na 24 godziny, najlepiej przykryty bawełnianą ścierką/ręcznikiem. Kolejnego dnia odcedzamy wywar od pulpy kwiatowej. Ja używam do tego pieluchy tetrowej i odciskam po garści pulpy mniszka lekarskiego, w tych kwiatach naprawdę jest jeszcze dużo cennego wyciągu!
Następnie wyciąg należy połączyć z miodem i dodać świeżo wyciśnięty sok z jednej cytryny. Po dokładne proporcje zapraszam na mojego bloga: http://www.izagotuje.pl/2015/05/leczniczy-syrop-z-mniszka-lekarskiego-zobacz-szybki-prosty-i-najlepszy-przepis-jak-wyglada-mniszek-lekarski-jak-wyglada-mlecz-polny-leczniczy-syrop-dla-dzieci-sama-natura-z-przepisu-babki.html Tak uzyskaną mieszankę podgrzewaj w łaźni wodnej przez 15 minut nie dopuszczając do wrzenia, po czym gorący rozlewaj do sterylnych butelek. Słoiczki/butelki ustaw do góry dnem do ostygnięcia, na koniec opisz je etykietami. Po inne ciekawe przepisy z serii Organic oraz wersję syropu dla dorosłych zapraszam na bloga www.izagotuje.pl